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Für mich 100% Baden Spätburgunder 2023

Für mich 100% Baden Spätburgunder 2023

7,49 €
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    • Rotwein - Stillwein
    • Deutschland – Baden
    • Trocken
    • Kirsche, Rote Beeren, and Pfeffrig
    • Fruchtig, Weich, and Würzig
    • Spätburgunder

    Der Für mich 100% Baden Spätburgunder ist ein kraftvoller, charmanter Rotwein aus dem südwestdeutschen Anbaugebiet Baden, der die fruchtbetonte, elegante Stilistik eines Badener Spätburgunders vom Kaiserstuhl sehr schön zeigt. Aromen von reifer dunkler Kirsche und Preiselbeere verbinden sich mit einer feinen, pfeffrigen Würze zu einem harmonischen Gesamtbild. So wirkt dieser Spätburgunder aus Baden samtig, dicht und zugleich angenehm ausgewogen.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: Spätburgunder
    • Region: Deutschland, Baden
    • Stil: Trocken, samtig und fruchtbetont
    • Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
    • Besonderheiten: Ausbau im Stahltank; reife dunkle Kirsche, Preiselbeere und pfeffrige Würze prägen den Wein, getragen von samtigen Tanninen

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Leuchtendes Hellrot mit rubinroten Reflexen
    • Nase: Noten von reifer dunkler Kirsche, Preiselbeere und feiner pfeffriger Würze
    • Gaumen: Samtig und fruchtbetont, mit feinen Tanninen und lebendiger Struktur
    • Stil & Eindruck: Kraftvoll, dicht und charmant – ein eleganter Spätburgunder mit gutem Trinkfluss

    Fazit

    Der Für mich 100% Baden Spätburgunder ist ein samtiger, trockener Rotwein mit reifer Kirschfrucht, feiner Würze und harmonischer Struktur. Er eignet sich besonders für alle, die einen unkomplizierten, fruchtbetonten Spätburgunder aus Baden suchen. Durch seine elegante, dichte Art passt er hervorragend zu Kalbfleisch, Geflügel, Schmorgerichten und mittelkräftigem Käse.

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    Charakter der Rebsorte Spätburgunder

    Der Spätburgunder (Pinot Noir) gilt als edelste rote Burgundersorte und bringt in Deutschland einige der hochwertigsten Rotweine hervor. Er stellt hohe Ansprüche an Lage und Klima und reift vergleichsweise spät.

    Typisch sind Aromen von roten und dunklen Kirschen, Preiselbeere und Waldbeeren, oft begleitet von feiner Würze und samtigen Tanninen. Spätburgunder ergibt elegante, fruchtbetonte Rotweine mit lebendiger Säure; die wichtigsten deutschen Anbauflächen liegen in Baden, an der Ahr und in der Pfalz.

    Besonderheiten der Weinregion Baden

    Baden ist das südlichste und sonnenreichste Weinbaugebiet Deutschlands und erstreckt sich vom Bodensee bis nach Heidelberg. Das warme Klima und vielfältige Böden bieten ideale Bedingungen für kraftvolle, ausdrucksstarke Weine. Besonders die Burgundersorten wie Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder prägen den Stil der Region. Die Weine zeigen häufig reife Fruchtaromen, eine harmonische Säure und eine elegante Struktur. Baden steht für Fülle, Reife und einen fast mediterranen Charakter, der sich deutlich von anderen deutschen Anbaugebieten abhebt.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fleischgerichten, Geflügel, Pilzgerichten, Pasta und gereiftem Käse.

    Der Winzer Für mich 100% Baden

    »Für mich 100% Baden« ist eine Gebietsweinlinie aus dem Hause Mack & Schühle, die das Lebensgefühl und die Rebsortenvielfalt des südwestdeutschen Anbaugebiets Baden ins Glas bringt. Baden zählt zu den wärmsten und sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands und ist besonders für seine Burgundersorten bekannt.

    Die Linie konzentriert sich auf typische Badener Rebsorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder und steht für fruchtbetonte, zugängliche Weine mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis. Im Mittelpunkt steht der unkomplizierte, regionaltypische Trinkgenuss für jeden Tag.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Passt hervorragend zu Kalbfleisch, Geflügel, Schmorgerichten und mittelkräftigem Käse.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Am besten bei 15–18 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Trauben & Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 13,0% vol

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