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Zardetto Prosecco Frizzante DOC

Zardetto Prosecco Frizzante DOC

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    • Weißwein - Perlwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Grüner Apfel, Birne, and Pfirsich
    • Frisch, Fruchtig, and Floral
    • Glera, Pinot Bianco, and Chardonnay

    Der Zardetto Prosecco Frizzante DOC ist ein herrlich frischer, leicht perlender Schaumwein aus Italien mit feiner Perlage. Ein unkomplizierter Allrounder für jede Gelegenheit, der mit fruchtigen Aromen und blumiger Frische begeistert. So zeigt sich dieser Frizzante leicht, lebendig und angenehm trocken.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: Glera, Pinot Bianco, Chardonnay
    • Region: Venetien, Prosecco DOC
    • Stil: Trocken, leicht und fruchtig
    • Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
    • Besonderheiten: Frizzante mit zarter, feiner Perlage; Ausbau im Stahltank; mit praktischem Schraubverschluss für unkomplizierten Genuss

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Helles Strohgelb mit feiner Perlage
    • Nase: Fruchtige Aromen von grünem Apfel, Honigmelone, Birne und weißem Pfirsich mit floralen Anklängen
    • Gaumen: Leicht, frisch und angenehm trocken, mit lebendiger Perlage und harmonischer Frucht
    • Stil & Eindruck: Frisch, unkompliziert und leicht – ein vielseitiger Frizzante für jeden Anlass

    Fazit

    Der Zardetto Prosecco Frizzante DOC ist ein frischer, leichter Perlwein mit feiner Perlage und fruchtigem Charakter. Er eignet sich besonders als Aperitif sowie zu Vorspeisen und Gerichten mit Fisch und Geflügel. Ein unkomplizierter Begleiter für gesellige Momente.

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    Charakter der Rebsorte Glera

    Glera ist die Rebsorte des Prosecco und steht für frische, fruchtige und leichte Schaumweine aus Venetien und Friaul.
    Aromatisch dominieren grüne Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt Glera eine feine, lebendige Perlage, leichte Struktur und eine angenehme, erfrischende Säure. Auch in stillen Varianten überzeugt die Sorte durch Zartheit und Leichtigkeit.
    Der Stil ist spritzig, elegant und ausgesprochen animierend.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Aperitif, leichten Vorspeisen, Fisch und milden Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Zardetto

    Zardetto ist ein traditionsreicher italienischer Prosecco-Pionier aus Venetien, der heute für erstklassige Schaumweine und exzellente Edeldestillate steht. Mit klarer Qualitätsphilosophie verbindet das Weingut die Eleganz der Glera-Traube mit modernster Kellertechnik und handwerklicher Präzision. Das Ergebnis sind charakterstarke Proseccos und ein raffinierter Grappa di Prosecco, die durch frische Fruchtnoten, florale Finesse und beeindruckende Reinheit bestechen. Viele Abfüllungen genießen international hohes Ansehen und gelten als Referenz für die Region Conegliano Valdobbiadene. Zardetto steht damit für italienische Lebensfreude auf Premium-Niveau – ideal für Genießer, die authentische, lebendige Spezialitäten aus dem Herzen des Veneto suchen.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal als Aperitif sowie zu Vorspeisen und Gerichten mit Fisch und Geflügel.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Trauben & Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 10,5% vol

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