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Zonin Classici Bardolino DOC Classico 2024

Zonin Classici Bardolino DOC Classico 2024

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    • Rotwein - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Sauerkirsche, dunkle Beeren, and Kirsche
    • Fruchtig, Frisch, and Elegant
    • Corvina, Rondinella, and Molinara

    Der Zonin Classici Bardolino DOC Classico ist ein klassischer, fruchtiger Rotwein vom Ostufer des Gardasees in Venetien. Aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert, überzeugt er mit feinen, frischen Fruchtaromen. So präsentiert sich dieser Bardolino leicht, zugänglich und vielseitig.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
    • Region: Italien, Bardolino
    • Stil: Trocken, fruchtig und unkompliziert
    • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
    • Besonderheiten: Ausbau im Eichenfass für eine harmonische, feine Struktur

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Rubinrot
    • Nase: Feine, frische Fruchtaromen von Sauerkirschen und dunklen Beeren
    • Gaumen: Leicht und harmonisch mit frischer Frucht und weicher Struktur
    • Stil & Eindruck: Klassisch und fruchtig – ein vielseitiger Rotwein für viele Gelegenheiten

    Fazit

    Der Zonin Bardolino DOC Classico ist ein fruchtiger, trockener Rotwein mit feiner Frucht und leichter Struktur. Er eignet sich besonders als unkomplizierter Allrounder. Hervorragend zu Gemüseeintopf mit Fleischvariationen, Wild und Käseplatten.

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    Charakter der Rebsorte Corvina

    Corvina ist die wichtigste rote Rebsorte des Veneto und bildet die Grundlage für Amarone, Valpolicella und Bardolino. Sie steht für Eleganz, Frische und eine ausgeprägte Kirschfruchtigkeit.
    Aromatisch zeigt Corvina Noten von Sauerkirschen, roten Beeren, Veilchen und feinen Mandelnuancen. Am Gaumen wirkt sie lebendig, mit moderater Säure, weichen Tanninen und einer klaren, harmonischen Struktur. In getrockneter Form (Appassimento) entsteht ein besonders komplexes Aromenspektrum mit Dörrobst, Gewürzen und Kakao.
    Der Stil ist fruchtbetont, fein und typisch norditalienisch.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Pasta, Polenta, hellem Fleisch und milden Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Bardolino

    Bardolino ist ein Weinbaugebiet am Ostufer des Gardasees in Venetien. Bekannt für fruchtige, leichte Rotweine und zarte Rosé-Weine (Chiaretto) aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Das milde Seeklima verleiht den Weinen Frische und Eleganz.

    Der Winzer Casa Vinicola Zonin

    Zonin zählt zu den größten und renommiertesten Familienweingütern Italiens. Mit Weingütern in verschiedenen Regionen des Landes bietet Zonin ein breites Sortiment, das von frischen Weißweinen über charaktervolle Rotweine bis hin zu beliebten Schaumweinen wie Prosecco reicht. Die Marke steht weltweit für italienische Weinqualität und verlässliche Herkunft. Ideal für Konsumenten, die italienische Weine online kaufen möchten und dabei auf Vielfalt und eine konstante Qualität setzen. Zonin verbindet traditionelle Weinbaukunst mit internationaler Präsenz und ist eine feste Größe im italienischen Weinhandel.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Passt hervorragend zu Gemüseeintopf mit Fleischvariationen, Wild und Käseplatten.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Am besten bei 16–18 °C servieren. Kühl, dunkel und liegend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Trauben & Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 12,5% vol

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