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Zonin Classici Primitivo Puglia IGT 2024

Zonin Classici Primitivo Puglia IGT 2024

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    • Rotwein - Stillwein
    • Italien – Apulien
    • Trocken
    • Sauerkirsche, Rote Beeren, and Pfeffrig
    • Fruchtig, Würzig, and Vollmundig
    • Primitivo

    Der Zonin Classici Primitivo Puglia IGT ist ein saftiger, vollmundiger Rotwein aus Apulien. Aus der Rebsorte Primitivo gekeltert, vereint er weiche Tannine, reife rote Frucht und eine feine würzige Note. So präsentiert sich dieser Primitivo zugänglich, kräftig und harmonisch.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: Primitivo
    • Region: Italien, Apulien
    • Stil: Trocken, kräftig und vollmundig
    • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
    • Besonderheiten: Vollreife Lese, Ausbau im Stahltank für klare, saftige Frucht

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Rubinrot
    • Nase: Sauerkirsche, rote Früchte und leichte Pfeffernoten
    • Gaumen: Weich und saftig, mit reifer Frucht, würzigen Akzenten und schönem Abgang
    • Stil & Eindruck: Kraftvoll und zugänglich – ein typischer Primitivo aus Apulien

    Fazit

    Der Zonin Primitivo Puglia IGT ist ein saftiger, trockener Rotwein mit weichen Tanninen und würziger Frucht. Er eignet sich besonders für Liebhaber kräftiger, unkomplizierter Rotweine. Hervorragend zu pikant gewürzten und herzhaften Gerichten.

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    Charakter der Rebsorte Primitivo

    Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
    Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
    Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

    Besonderheiten der Weinregion Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    Der Winzer Casa Vinicola Zonin

    Zonin zählt zu den größten und renommiertesten Familienweingütern Italiens. Mit Weingütern in verschiedenen Regionen des Landes bietet Zonin ein breites Sortiment, das von frischen Weißweinen über charaktervolle Rotweine bis hin zu beliebten Schaumweinen wie Prosecco reicht. Die Marke steht weltweit für italienische Weinqualität und verlässliche Herkunft. Ideal für Konsumenten, die italienische Weine online kaufen möchten und dabei auf Vielfalt und eine konstante Qualität setzen. Zonin verbindet traditionelle Weinbaukunst mit internationaler Präsenz und ist eine feste Größe im italienischen Weinhandel.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Passt hervorragend zu pikant gewürzten, scharfen und herzhaften Gerichten.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Am besten bei 16–18 °C servieren. Kühl, dunkel und liegend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Trauben & Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 13,5% vol

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