Tavernello ist die meistgetrunkene Weinmarke Italiens und gehört zur Gruppe Caviro aus Faenza in der Emilia-Romagna – der größten Weinkellerei Italiens. Hinter der Marke stehen tausende Winzerfamilien aus mehreren Regionen Italiens, die ihre Trauben in einem genossenschaftlichen Modell bündeln.

Seit den 1980er Jahren steht Tavernello für unkomplizierten, ehrlichen Alltagswein: leicht, frisch und zugänglich. Die Vino-d'Italia-Linie vereint sorgfältig ausgewählte Trauben aus verschiedenen italienischen Anbaugebieten zu einem konstanten, süffigen Stil – il vino della gente, der Wein der Leute.

Caviro gilt zudem als internationales Vorbild für Kreislaufwirtschaft im Weinbau: Reststoffe der Weinbereitung werden vollständig zu Naturprodukten, Bioenergie und Düngemitteln weiterverarbeitet.