Lugana Famiglia Olivini Elemento DOC 2025

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WeißweinStillwein

ItalienLombardei

Trocken

Zitrusfrucht, Grüner Apfel, Weiße Blüten

Frisch, Fruchtig, Floral

Trebbiano di Lugana

Der Lugana DOC von Famiglia Olivini steht für klassischen Weißweingenuss aus einer der traditionsreichsten Lagen am südlichen Gardasee. Aus der autochthonen Rebsorte Turbiana erzeugt, verbindet dieser Lugana elegante Fruchtigkeit mit feiner Zitrusfrische, mineralischer Spannung und angenehmer Länge. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, ausgewogener Weißwein mit regionalem Charakter und vielseitiger Einsetzbarkeit.

Herstellung & Stil

Rebsorten: Turbiana
Region: Lugana DOC, Lombardei, südlicher Gardasee, Italien
Ausbau: Ausschließlich aus sorgfältig selektierten Turbiana-Trauben gewonnen
Besonderheiten: Frisch, fruchtig und mineralisch mit typischem Lugana-Charakter; geprägt von mineralreichen, tonhaltigen Böden

Sensorisches Profil

Farbe: Helles Gelb mit klarer, lebendiger Ausstrahlung
Nase: Elegant, angenehm fruchtig und intensiv mit feinen Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel; dazu Nuancen reifer Frucht und dezente florale Frische
Gaumen: Frisch, saftig und mineralisch mit angenehmer Trockenheit, feiner Struktur und schönem Nachhall; lebendig, klar und zugleich rund und gehaltvoll
Stil & Eindruck: Ausdrucksstark, ausgewogen und charaktervoll mit harmonischer Balance aus Frucht, Frische und Substanz

Speiseempfehlung

Passt zu: Fisch, Antipasti, Pasta, Gemüsegerichten und hellem Fleisch

Fazit

Der Lugana DOC von Famiglia Olivini ist ein eleganter, frischer und vielseitiger Weißwein mit klarer regionaler Handschrift. Seine feine Frucht, die mineralische Struktur und die angenehme Länge machen ihn zu einem stimmigen Begleiter für unterschiedlichste Speisen und zu einer überzeugenden Wahl für Liebhaber klassischer Lugana-Weine.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Lugana

Lugana, auch bekannt als Turbiana oder Trebbiano di Lugana, ist die charakteristische weiße Rebsorte des Lugana und bildet die Grundlage für alle Weine dieser renommierten DOC am Südufer des Gardasees.
Aromatisch zeigt Turbiana Zitrusfrüchte, Limette, grünen Apfel, weiße Blüten sowie feine mandelartige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, elegant und mit einer klaren, leicht salzigen Mineralität, die vom kalkreichen Moränenboden der Region stammt. Reifere Varianten zeigen zusätzliche Tiefe, Kräutertöne und subtile Honignoten.
Der Stil ist präzise, mineralisch und äußerst harmonisch.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Fisch aus dem Gardasee, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch und mediterranen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Venetien

Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

Der Winzer Famiglia Olivini

Die Famiglia Olivini steht für eine exklusive Interpretation des Lugana-Gebiets, geprägt durch handwerkliche Akribie und eine tiefe Verbundenheit zum Familienbesitz in Desenzano del Garda. Unter der Leitung der Geschwister Olivini hat sich das Weingut durch die behutsame Aufwertung alter Rebstöcke und eine hochmoderne Vinifikation einen Spitzenplatz gesichert. Die Weine zeichnen sich durch eine beeindruckende Komplexität, präzise Frucht und eine markante Salzigkeit aus, die das kalkhaltige Terroir widerspiegelt. Regelmäßige Auszeichnungen internationaler Kritiker unterstreichen den hohen Standard dieses Boutique-Weinguts. Famiglia Olivini repräsentiert somit zeitgemäße Weinkultur auf höchstem Niveau – ideal für Weinkenner, die charakterstarke, strukturierte Weißweine mit großer Finesse und Lagerpotenzial suchen.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte oder gebratener Fisch passen hervorragend zu diesem Wein.
Leichte Pasta mit Gemüse oder Zitronen-Sauce harmoniert schön mit seiner Frische.
Sommerliche Salate oder Gemüse-Antipasti ergänzen seine lebendige Säure.
Auch zu mildem Käse oder Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter.

Serviertemperatur und Lagerung

Serviertemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: 2–4 Jahre bei guter Lagerung
Lagerung: kühl, dunkel und waagerecht bewahren

Nährwerte und Zutaten

Brennwert: 81kcal / 338 kJ je 100ml
Fett: 0 g / 100ml
Kohlenhydrate: 1,1 g / 100ml
Eiweiß: 0 g / 100ml
Zutaten: Trauben, Sulfite

Lugana Famiglia Olivini Elemento DOC 2025