Ceccarelli Oliva Taggiasca Denocciolata entkernte Taggiasca-Oliven 325 g

Die Ceccarelli Oliva Taggiasca Denocciolata sind entkernte Taggiasca-Oliven in Sonnenblumenöl, verfeinert mit nativem Olivenöl extra, Thymian, Rosmarin und Chili. Die ligurische Taggiasca gilt als eine der feinsten Tafeloliven Italiens – klein, mild und ohne aufdringliche Bitterkeit. So wirken diese Oliven mild-fruchtig, kräuterwürzig und angenehm buttrig.

Produkt & Herstellung

• Art: Entkernte Taggiasca-Oliven in Öl
• Olivenanteil: 66 %
• Herkunft: Italien – ausgewählt von Pizzameister Daniele Ceccarelli
• Füllmenge: 325 g, Abtropfgewicht 235 g (370 ml Glas)
• Besonderheiten: mit 12 % nativem Olivenöl extra; Ceccarelli ist Nr. 48 der 50 Top Pizza

Geschmack & Verwendung

• Konsistenz: Kleine, feste Oliven ohne Kern
• Geschmack: Mild und fruchtig mit Thymian, Rosmarin und leichter Schärfe
• Verwendung: Als Aperitif-Snack, auf der Pizza, zu Pasta, Fisch oder im Salat
• Tipp: Die klassische Olive für Sugo alla Puttanesca und ligurische Fischgerichte

Fazit

Die Taggiasca-Oliven sind die feine Alternative zu kräftigen schwarzen Oliven. Ihre Milde macht sie zum idealen Begleiter eines Aperitivo – und zur besten Olive für die Küche.