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Zenato Santa Cristina Lugana DOC 2025

Zenato Santa Cristina Lugana DOC 2025

87,90 €
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  • Weißwein - Stillwein
  • Italien – Lombardei
  • Trocken
  • Apfel , Zitrusfrucht und Weiße Blüten
  • Frisch, Mineralisch und Zitrus

Der Zenato Santa Cristina Lugana DOC präsentiert die elegante, frische Stilistik des südlichen Gardasees. Er verbindet Klarheit, feine Mineralität und sanfte Frucht zu einem harmonischen Weißwein, der mediterrane Leichtigkeit und strukturelle Finesse vereint. So wirkt dieser Lugana schlank, präzise und mediterran zugänglich.

Herstellung & Stil

  • Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
  • Region: Venetien / Lombardei, Lugana DOC, Gardasee
  • Stil: Trocken, frisch und elegant
  • Besonderheiten: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank und anschließende kurze Feinhefelagerung zur Betonung von Struktur und Balance; mineralstoffreiche Ton- und Kalkböden und mikroklimatische Einflüsse des Gardasees prägen den Wein; vegan produziert

Sensorisches Profil

  • Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Nase: Reife Trauben, Pfirsich, Zitrusfrüchte, florale Nuancen und ein Hauch Mandel
  • Gaumen: Frisch, harmonisch und elegant mit feiner Säure, klarer Frucht und dezenten mineralischen Akzenten
  • Stil & Eindruck: Schlank, präzise und mediterran mit langem, feinem Abgang

Fazit

Der Zenato Santa Cristina Lugana DOC ist ein typischer Lugana mit klarer Frische, eleganter Frucht und feiner mineralischer Struktur. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, leichten Pasta-Gerichten und mediterranen Vorspeisen.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Turbiana ist die charakteristische weiße Rebsorte des Lugana und bildet die Grundlage für alle Weine dieser renommierten DOC am Südufer des Gardasees.
Aromatisch zeigt Turbiana Zitrusfrüchte, Limette, grünen Apfel, weiße Blüten sowie feine mandelartige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, elegant und mit einer klaren, leicht salzigen Mineralität, die vom kalkreichen Moränenboden der Region stammt. Reifere Varianten zeigen zusätzliche Tiefe, Kräutertöne und subtile Honignoten.
Der Stil ist präzise, mineralisch und äußerst harmonisch.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Fisch aus dem Gardasee, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch und mediterranen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Venetien

Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

Der Winzer Zenato

Zenato ist ein weltweit renommiertes Familienweingut am Gardasee, das mit dem Stammsitz Santa Cristina als maßgeblicher Wegbereiter für den Erfolg der Region gilt. Mit klarer Qualitätsphilosophie verbindet der Winzer über Jahrzehnte gewachsene Tradition mit modernster Kellertechnik und höchster handwerklicher Präzision. Das Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, das einzigartige Terroir der südlichen Gardasee-Region in jedem Detail spürbar zu machen und dabei höchste Standards in Weinberg und Keller zu setzen. Dank dieser Leidenschaft für Exzellenz erzielt Zenato regelmäßig internationale Spitzenbewertungen und wird als Referenz für erstklassige italienische Weinkultur gefeiert. Zenato steht damit für Beständigkeit und Premium-Qualität auf höchstem Niveau – ideal für Genießer, die das Lebenswerk eines der bedeutendsten Winzer Italiens entdecken möchten.

Steckbrief

  • Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gegrilltem oder gedämpftem Fisch.
    Harmoniert mit Meeresfrüchten und mediterranen Vorspeisen.
    Ideal zu Risotto, besonders mit Gemüse oder Kräutern.
    Sehr gut zu Spargel und leichten Pasta-Gerichten.
    Milder Ziegenkäse rundet seine elegante Frische ab.

  • Serviertemperatur und Lagerung

    Serviertemperatur: 10–12 °C
    Lagerfähigkeit: bis 2028+
    Lagerung: kühl, dunkel und waagerecht aufbewahren

  • Nährwerte

    • Brennwert: 75kcal / 315 kJ je 100ml
    • Fett: 0 g / 100ml
    • Kohlenhydrate: 0,7 g / 100ml
    • Eiweiß: 0 g / 100ml

    Zutaten

    Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Tannine, Bentonit, Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

  • Technische Daten

    • Säuregehalt: 5.9 g/l
    • Restzucker: 5.2 g/l
    • Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

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