Region: Lombardei, Italien

Überblick: Ca' dei Frati ist ein renommierter italienischer Weinproduzent am südlichen Ufer des Gardasees in der Region Lombardei. Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1782 zurückreicht. Es ist bekannt für seine herausragenden Weine aus den Weinbaugebieten Lugana, Riviera del Garda Classico und Benaco Bresciano.

Geschichte und Mission: Das heutige Weingut wurde 1939 von Felice Dal Cero erworben, der das Potenzial des Gebiets für den Weinbau erkannte. Nach drei Jahrzehnten harter Arbeit veröffentlichte sein Sohn Pietro 1969 den ersten Wein unter dem Label Lugana Casa dei Frati. Die Familie Dal Cero führt das Weingut weiterhin und widmet sich der Produktion von Weinen, die das Terroir der Region widerspiegeln.

Weinherstellung: Ca' dei Frati ist berühmt für seine Weißweine, insbesondere den I Frati Lugana, der aus der Turbiana-Traube hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine lebendige Säure und aromatische Tiefe aus. Weitere bemerkenswerte Weine sind der Brolettino, ein im Fass gereifter Lugana, und der Pratto, eine komplexe Cuvée aus Turbiana, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Das Weingut produziert auch den Ronchedone, eine Mischung aus Sangiovese, Marzemino und Cabernet Sauvignon, sowie den Rosa dei Frati, einen delikaten Roséwein.

Zusätzlich bietet Ca' dei Frati Schaumweine an, die nach der Metodo Classico Methode hergestellt werden. Diese umfassen sowohl weiße als auch roséfarbene Brut Spumante Weine, die durch ihre feine Perlage und ausgewogene Säure bestechen. Ein besonderes Highlight ist der Cuvée dei Frati Brut, der durch 24 Monate auf der Hefe eine bemerkenswerte Komplexität und Eleganz entwickelt.