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Roccos Balsamico Riserva- Condimento Balsamico Riserva - 12 Jahre gereift

Roccos Balsamico Riserva- Condimento Balsamico Riserva - 12 Jahre gereift

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Beschreibung:

- Bis zu 12 Jahre im Eichenholzfass gereifter Balsamico.

- Lambrusco-Traube

- Kein zugesetzter Zucker und keine Farbstoffe

Roccos Balsamico Riserva - Riserva: Die Zeit, die Geschmack formt

In der Welt des Feinen gibt es ein Konzept, das unaufhörlich wiederholt wird: Die besten Dinge benötigen Zeit. Unser Roccos Balsamico Riserva ist das perfekte Beispiel für diese Maxime. Jeder kostbare Tropfen unseres Balsamico-Essigs verkörpert Geduld, meisterhafte Handwerkskunst und eine Familientradition, die Jahrhunderte in die Vergangenheit reicht.

Unsere Balsamico-Essig-Geschichte entfaltet sich im Herzen Italiens, wo die Lambrusco-Trauben sorgfältig ausgewählt und geerntet werden. Nach der Pressung der Trauben beginnt der magische Prozess, der diesen Balsamico so einzigartig macht. Der Most wird sorgsam auf die richtige Konsistenz eingedickt, bevor er sich auf seine lange Reifungsreise begibt.

In den stillen, kühlen Kellern unserer Familienbetriebe ruhen die Eichenfässer, gefüllt mit dem kostbaren Most. Wie ein guter Wein entwickelt auch unser Most während seiner zwölfjährigen Reifung in diesen Fässern eine erstaunliche Komplexität und Tiefe.

Bis zu volle zwölf Jahre reift unser Balsamico-Essig in diesen Fässern, wo er seine dunkle, fast schwarze Farbe, seinen intensiven Geschmack und eine fast sirupartige Konsistenz entwickelt.

Der Roccos Balsamico Riserva ist mehr als ein gewöhnlicher Essig. Er ist eine Hymne an die Leidenschaft, die Hingabe, die Liebe zur Heimat und die Wertschätzung für die Produkte, die sie hervorbringt. Jeder Tropfen ist eine Hommage an unsere Vorfahren und an Nonna Adele selbst, die uns gelehrt hat, die Qualität und Einfachheit der Zutaten zu schätzen.

Genießen Sie unseren Balsamico-Essig auf Salaten, Gemüse, Fleisch oder sogar auf Erdbeeren und Eis - ein unvergleichliches Geschmackserlebnis erwartet Sie. Lassen Sie sich von jedem Tropfen auf eine Reise durch die italienische Tradition und unsere Familiengeschichte mitnehmen.

Flascheninhalt: 500 ml

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Customer Reviews

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jürgen wilok
Wunderbar !!

Eine der besten Balsamicokreation in diesem Preissegment.