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Bertani Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG 2020

Bertani Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG 2020

41,20 €
45,00 € 41,20 €
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    Menge
    • Rotwein - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Trockenfrucht, Kirsche und Gewürze
    • Vollmundig, Tiefgründig und Würzig
    • Corvina und Rondinella

    Der Bertani Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG ist ein eleganter, vielschichtiger Amarone aus dem Valpantena-Tal. Bertani zählt zu den renommiertesten Amarone-Erzeugern Italiens und steht für eine traditionelle, langsam reifende Stilistik mit Fokus auf Eleganz. So wirkt dieser Amarone tief, würzig und harmonisch zugleich.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella
    • Region: Venetien, Amarone della Valpolicella DOCG (Valpantena-Tal)
    • Stil: Trocken, vollmundig und elegant
    • Besonderheiten: Klassische Appassimento-Methode mit Antrocknung der Trauben für Konzentration und Tiefe; lange Reifung in großen Holzfässern für Eleganz und Komplexität; Bertani-Stil mit Fokus auf Finesse und Trinkfluss

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Tiefes Granatrot mit dunklen Reflexen
    • Nase: Trockenfrüchte, dunkle Früchte, Kakao und feine Gewürznoten
    • Gaumen: Vollmundig, warm und elegant mit reifer Frucht, würziger Tiefe und langem, harmonischen Abgang
    • Stil & Eindruck: Komplex, vielschichtig und reif – ein klassischer Amarone mit Eleganz und Tiefe

    Fazit

    Der Bertani Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG ist ein eleganter, ausdrucksstarker Premium-Rotwein für besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu geschmortem Rind, Wild und Lamm, gereiftem Hartkäse, Pilzgerichten und auch zu dunkler Schokolade – ein eindrucksvoller Wein für anspruchsvolle Genießer und festliche Momente.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch.
      Passt sehr gut zu Wildgerichten und kräftigen Pastasaucen.
      Harmoniert ausgezeichnet mit gereiftem Hartkäse.
      Stimmig zu Pilz- und Trüffelgerichten.
      Auch als Meditationswein ein Genuss.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 16–18 °C
      Lagerfähigkeit: hervorragend – mehrere Jahre bis weit darüber hinaus
      Hinweise zur optimalen Aufbewahrung: kühl, dunkel und liegend lagern; vor dem Genuss etwas atmen lassen oder dekantieren.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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    Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.