Bordeaux-Entdeckerpaket 2021 – Château Gloria, Clos de l'Oratoire & Château Rouget (3 Flaschen)

Drei Gesichter von Bordeaux in einem Paket: der elegante Cabernet-Klassiker vom linken Ufer, der saftige Grand Cru Classé aus Saint-Émilion und der samtige Merlot aus Pomerol – alle aus dem Jahrgang 2021. Wer verstehen will, warum Médoc, Saint-Émilion und Pomerol so unterschiedlich schmecken, hat hier den direkten Vergleich im Glas. Als Set gibt es diese Kombination nur bei uns.

Das Paket (3 Flaschen à 0,75 l)

• Château Gloria 2021, Saint-Julien – Cabernet Sauvignon von tiefen Kiesböden, Parzellen klassifizierter Nachbargüter: Cassis, Zedernholz, feines Tannin, der eleganteste nicht klassifizierte Wein des Médoc.
• Clos de l'Oratoire 2021, Saint-Émilion Grand Cru Classé – Merlot und Cabernet Franc von Stephan Graf von Neipperg, zertifiziert biologisch: reife Pflaume, Kirsche, Veilchen, rund und würzig.
• Château Rouget 2021, Pomerol – 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, burgundische Handschrift der Familie Labruyère: Pflaume, Veilchen, Schokolade, samtig und weich.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
• Region: Bordeaux – Saint-Julien AOC, Saint-Émilion Grand Cru AOC, Pomerol AOC
• Stil: Trocken, elegant bis samtig
• Besonderheiten: Drei Appellationen, zwei Ufer, ein Jahrgang; Ausbau in Barriques; Jahrgang 2021 auf allen drei Etiketten

Sensorisches Profil

• Farbe: Dunkles Rubinrot
• Nase: Cassis und Zedernholz (Gloria), Pflaume und Gewürze (Oratoire), Veilchen und Schokolade (Rouget)
• Gaumen: Straff-elegant, saftig-würzig, samtig-weich – drei Texturen zum Vergleichen
• Stil & Eindruck: Der kompakte Einstieg in die großen Appellationen von Bordeaux

Fazit

Das Bordeaux-Entdeckerpaket ist die beste Antwort auf die Frage „Linkes oder rechtes Ufer?“: beides, nebeneinander. Passt zu Lamm, Rinderfilet, Ente, Pilzrisotto und gereiftem Käse – und als Geschenk für alle, die Bordeaux erst noch entdecken.