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Gavi DOCG La Meirana Broglia 2024 Restposten

Gavi DOCG La Meirana Broglia 2024 Restposten

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Menge
  • Weißwein - Stillwein
  • Italien – Piemont
  • Trocken
  • Zitrone, grüner Apfel, Birne, weiße Blüten
  • Frisch, zitrusbetont, mineralisch, leicht kräutrig
  • Cortese

 

🍷Gavi DOCG La Meirana Broglia 
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Der La Meirana Gavi DOCG ist der klassische Referenzwein des Hauses Broglia und ein authentischer Ausdruck der Cortese-Rebsorte. Er stammt aus dem Herzen des Gavi-Gebiets im Piemont und steht für Frische, Eleganz und klare Herkunft. Der Stil ist präzise, trocken und mineralisch geprägt.

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🥂 Herstellung & Stil
Rebsorten
Cortese

Region / Appellation
Gavi DOCG, Piemont

Ausbau / Herstellungsweise
Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Vergärung
Ausbau überwiegend im Edelstahltank zur Bewahrung von Frische und Aromatik

Besonderheiten
Klassischer Gavi-Stil mit Fokus auf Klarheit, Mineralität und Sortentypizität

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🌿 Herkunft & Philosophie
Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen rund um das historische Anwesen La Meirana. Die Böden und das gemäßigte Klima verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Struktur. Ziel ist ein unverfälschter, terroirgeprägter Ausdruck der Cortese-Traube.

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👃 Sensorisches Profil
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Nase
Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Birne, weiße Blüten

Gaumen
Frisch und klar mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und präziser Frucht

Stil & Eindruck
Trocken, elegant und ausgewogen mit sauberem, erfrischendem Abgang

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✨ Fazit
Ein klassischer Gavi DOCG mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Der La Meirana überzeugt durch seine Frische, Eleganz und Vielseitigkeit. Ein stilvoller Weißwein, der die Charakteristik des Gavi-Gebiets authentisch widerspiegelt.

Vollständige Details anzeigen

Steckbrief

  • Speiseempfehlungen

    Ideal zu Meeresfrüchten und Fischgerichten.
    Sehr gut zu Antipasti mit Gemüse oder Burrata.
    Passt hervorragend zu Pasta mit hellen Saucen.
    Harmoniert mit Geflügel und leichten mediterranen Gerichten.

  • Serviertemperatur und Lagerung

    Serviertemperatur: 8–10 °C
    Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre
    Kühl, dunkel und stehend lagern

  • Nährwerte

    • Brennwert:
    • Fett:
    • Kohlenhydrate:
    • Eiweiß:

    Zutaten

  • Technische Daten

    • Säuregehalt:
    • Restzucker:
    • Alkoholgehalt: 12,5%

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Piemont

Nebbiolo, Barbera und Dolcetto prägen die piemontesischen Spitzenweine
Das Weinbaugebiet Piemont im Nordwesten Italiens zählt zu den prestigeträchtigsten Regionen Europas. Schon im Mittelalter wurden hier die anspruchsvollen Nebbiolo-Weine wie Barolo und Barbaresco kultiviert, die mit ihrer kräftigen Struktur und komplexen Aromatik aus Teer, Rosen und dunklen Früchten die Welt begeistern. Ergänzt wird das Portfolio durch Barbera und Dolcetto, die fruchtbetonte, charmante Rotweine hervorbringen. Auch aromatische Weißweine wie Roero Arneis und Gavi aus der Cortese-Traube sind typisch. Besonders die Weingüter Gaja, Vietti und Giacomo Conterno prägen den internationalen Ruf des Piemont. Die Weine passen hervorragend zu Trüffeln, Wildgerichten und gereiftem Käse. Heute gilt die Region als Paradebeispiel für Terroir-Vielfalt und handwerkliche Tradition.