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Gavi DOCG La Meirana Broglia 2024 Restposten

Gavi DOCG La Meirana Broglia 2024 Restposten

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Menge
  • Weißwein - Stillwein
  • Italien – Piemont
  • Trocken
  • Zitrone, grüner Apfel, Birne, weiße Blüten
  • Frisch, zitrusbetont, mineralisch, leicht kräutrig
  • Cortese

Der La Meirana Gavi DOCG ist der klassische Referenzwein des Hauses Broglia und ein authentischer Ausdruck der Cortese-Rebsorte. Aus dem Herzen des Gavi-Gebiets im Piemont stammend, steht er für Frische, Eleganz und klare Herkunft. Sein Stil ist präzise, trocken und mineralisch geprägt und spiegelt die regionale Typizität auf besonders stimmige Weise wider.

Herstellung & Stil

  • Rebsorten: Cortese
  • Region: Gavi DOCG, Piemont
  • Ausbau: Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Vergärung; überwiegender Ausbau im Edelstahltank zur Bewahrung von Frische und Aromatik
  • Besonderheiten: Klassischer Gavi-Stil mit Fokus auf Klarheit, Mineralität und Sortentypizität

Herkunft & Philosophie

Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen rund um das historische Anwesen La Meirana. Böden und gemäßigtes Klima verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Struktur. Ziel ist ein unverfälschter, terroirgeprägter Ausdruck der Cortese-Traube.

Sensorisches Profil

  • Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Nase: Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Birne und weiße Blüten
  • Gaumen: Frisch und klar mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und präziser Frucht
  • Stil & Eindruck: Trocken, elegant und ausgewogen mit sauberem, erfrischendem Abgang

Fazit

Ein klassischer Gavi DOCG mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Der La Meirana überzeugt durch seine Frische, Eleganz und Vielseitigkeit. Ein stilvoller Weißwein, der die Charakteristik des Gavi-Gebiets authentisch widerspiegelt.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Cortese

Cortese ist die klassische weiße Rebsorte des Gavi und steht für elegante, klare und mineralische Weißweine aus dem Piemont.
Aromatisch geprägt von Zitrone, grünen Äpfeln, weißen Blüten und zarten Kräutertönen, zeigt Cortese am Gaumen eine lebendige Säure und eine feine, salzige Mineralität. Die Weine wirken leicht, frisch und besonders harmonisch.
Der Stil ist elegant, geradlinig und sehr ausgewogen.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und sommerlichen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Piemont

Nebbiolo, Barbera und Dolcetto prägen die piemontesischen Spitzenweine
Das Weinbaugebiet Piemont im Nordwesten Italiens zählt zu den prestigeträchtigsten Regionen Europas. Schon im Mittelalter wurden hier die anspruchsvollen Nebbiolo-Weine wie Barolo und Barbaresco kultiviert, die mit ihrer kräftigen Struktur und komplexen Aromatik aus Teer, Rosen und dunklen Früchten die Welt begeistern. Ergänzt wird das Portfolio durch Barbera und Dolcetto, die fruchtbetonte, charmante Rotweine hervorbringen. Auch aromatische Weißweine wie Roero Arneis und Gavi aus der Cortese-Traube sind typisch. Besonders die Weingüter Gaja, Vietti und Giacomo Conterno prägen den internationalen Ruf des Piemont. Die Weine passen hervorragend zu Trüffeln, Wildgerichten und gereiftem Käse. Heute gilt die Region als Paradebeispiel für Terroir-Vielfalt und handwerkliche Tradition.

Der Winzer Broglia

Broglia ist eines der traditionsreichsten Weingüter des Gavi-Gebiets und befindet sich in Gavi in der Provinz Alessandria im Piemont. Das Weingut blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück und bewirtschaftet heute rund 48 Hektar eigene Weinberge, die vollständig innerhalb der DOCG Gavi liegen. Broglia steht für elegante, terroirgeprägte Weißweine, die die Charakteristik der Cortese-Traube klar und präzise widerspiegeln.

Steckbrief

  • Speiseempfehlungen

    Ideal zu Meeresfrüchten und Fischgerichten.
    Sehr gut zu Antipasti mit Gemüse oder Burrata.
    Passt hervorragend zu Pasta mit hellen Saucen.
    Harmoniert mit Geflügel und leichten mediterranen Gerichten.

  • Serviertemperatur und Lagerung

    Serviertemperatur: 8–10 °C
    Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre
    Kühl, dunkel und stehend lagern

  • Nährwerte

    • Brennwert:
    • Fett:
    • Kohlenhydrate:
    • Eiweiß:

    Zutaten

  • Technische Daten

    • Säuregehalt:
    • Restzucker:
    • Alkoholgehalt: 12,5%

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