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Brunello di Montalcino DOCG Martoccia 2020

Brunello di Montalcino DOCG Martoccia 2020

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Menge
  • Rotwein - Stillwein
  • Italien – Toskana
  • Trocken
  • Kirsche, Pflaume und Tabak
  • Rauchig, Würzig und Kräuterig
  • Sangiovese

Der Brunello di Montalcino DOCG von Martoccia steht für die klassische Stilistik einer der renommiertesten Herkunftsbezeichnungen Italiens. Er präsentiert sich kraftvoll, strukturiert und zugleich ausgewogen und vereint die für Montalcino typische Verbindung aus Frucht, Tiefe und Eleganz. Ein trockener Rotwein mit ausgeprägtem Terroir-Charakter und großem Reifepotenzial.

Herstellung & Stil

  • Rebsorten: Sangiovese
  • Region: Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, Italien
  • Ausbau: Traditionelle Maischegärung mit anschließender langer Reifezeit zur Entwicklung von Komplexität, Struktur und Harmonie
  • Besonderheiten: Reinsortiger Sangiovese aus Montalcino mit Fokus auf Tiefe, Langlebigkeit und klassischem Brunello-Stil

Herkunft & Philosophie

  • Weinberge: Rund um Montalcino
  • Klima: Warmes, trockenes Klima
  • Böden: Gut durchlässige Böden
  • Philosophie: Herkunftsorientierter Ansatz mit dem Ziel, kraftvolle und zugleich elegante Weine zu erzeugen, die den Charakter der Region klar widerspiegeln

Sensorisches Profil

  • Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
  • Nase: Reife Kirschen, dunkle Beeren, getrocknete Kräuter, feine Würznoten
  • Gaumen: Trocken, vollmundig und strukturiert mit reifer Frucht, präsenten, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure
  • Stil & Eindruck: Komplex, ausgewogen und langlebig mit klassischem, elegantem Finale

Fazit

Der Brunello di Montalcino DOCG von Martoccia ist ein ausdrucksstarker Vertreter seiner Herkunft. Er verbindet Kraft, Struktur und Eleganz auf harmonische Weise und überzeugt sowohl zu besonderen Anlässen als auch mit weiterem Reifepotenzial.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist die wichtigste rote Rebsorte Mittelitaliens und Grundlage berühmter Weine wie Chianti, Brunello und Vino Nobile.
Aromatisch zeigt Sangiovese rote Kirschen, Veilchen, Pflaumen, Kräuter und feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er frisch, mit lebendiger Säure, harmonischen Tanninen und eleganter Struktur. Hochwertige Varianten besitzen beeindruckende Tiefe und Reifepotenzial.
Der Stil ist elegant, fruchtbetont und typisch toskanisch.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Wildgeflügel und Pecorino.

Besonderheiten der Weinregion Toskana

Sangiovese und Supertuscans stehen im Zentrum der toskanischen Weinwelt
Die Toskana blickt auf eine jahrtausendealte Weintradition zurück, die mit der Kultrebsorte Sangiovese eng verbunden ist. Daraus entstehen berühmte Weine wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano, die durch Eleganz, Frische und ein feinwürziges Aromenspiel überzeugen. Seit den 1970er-Jahren sorgen zudem die sogenannten Supertuscans aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für weltweite Aufmerksamkeit. Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano ergänzen das vielfältige Angebot. Zu den renommiertesten Weingütern zählen Antinori, Frescobaldi und Tenuta San Guido. Die toskanischen Weine harmonieren hervorragend mit Pasta, geschmortem Fleisch und reifem Pecorino.

Der Winzer Martoccia di Brunelli

Martoccia di Brunelli Luca ist ein kleines, familiengeführtes Weingut aus der Toskana, genauer aus der renommierten Region Montalcino. Der Fokus liegt auf der traditionellen Herstellung von Brunello di Montalcino aus der Rebsorte Sangiovese. Die Weine zeichnen sich durch Tiefe, Eleganz und eine klare regionale Handschrift aus. Martoccia di Brunelli Luca steht für handwerkliche Qualität, Terroir-Treue und authentischen toskanischen Weingenuss.

Steckbrief

  • Speiseempfehlungen

    Ein strukturierter Brunello wie dieser passt hervorragend zu herzhaftem, gegrilltem oder geschmortem Rind- oder Lammfleisch.
    Auch zu Wildgerichten mit kräftigen Saucen eine gute Wahl.
    Traditionelle toskanische Gerichte wie Bistecca alla Fiorentina ergänzen den Wein sehr gut.

  • Serviertemperatur und Lagerung

    Serviertemperatur: ca. 18 °C
    Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre (abhängig von Kellerbedingungen)
    Lagerhinweise: Kühl, dunkel und liegend zur Erhaltung des Korkens lagern.

  • Nährwerte

    • Brennwert:
    • Fett:
    • Kohlenhydrate:
    • Eiweiß:

    Zutaten

  • Technische Daten

    • Säuregehalt:
    • Restzucker:
    • Alkoholgehalt: 14,5%

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