Cà dei Frati Rosa dei Frati

Schon beim ersten Schnuppern offenbart er Aromen von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und wilden Kirschen. Im Mund überzeugt er mit seinem vollen Geschmack, Frische und einer anregenden Würze, dank seiner lebhaften Säure und den Nuancen von roten Beeren. Die unkomplizierte Trinkfreude lädt regelrecht zum nächsten Schluck ein.

Dieser erstklassige Roséwein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter nicht zu fette Aufschnittplatten, frittiertes Gemüse, Pilzgerichte, Tomaten-Mozzarella-Salat, zarte Pasta und Frühlingsrisotto, sowie zu leichten Geflügelgerichten und kräftiger zubereiteten Fischgerichten.

Entdecken Sie den Zauber des "Rosa dei Frati" - ein erlesener Roséwein von den sonnenverwöhnten Ufern des Gardasees. Dieser Rosé, der eine lange Tradition in sich trägt, besticht durch seine Leichtigkeit, Frische und Eleganz. Ein erstklassiger Roséwein, der Sie mit seiner schlichten Exzellenz verzaubern wird. Er ist frisch und zart, aber dennoch markant genug, um Ihre Sinne zu begeistern.

- Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera
- Bodenzusammensetzung: Kalk-, Lehm-, Schluff- und Sandböden
- Anbauerziehung: Einfache und doppelte Guyot-Methode
- Vinifikation: Edelstahltanks mit leichtem Maischekontakt
- Malolaktische Gärung: Nicht durchgeführt
- Reifung: 6 Monate auf Feinhefe in Edelstahl, gefolgt von 2 Monaten in der Flasche
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Gesamtsäure: 6,50 g/L
- Flüchtige Säure: 0,28 g/L
- pH-Wert: 3,15
- Trockenrückstand: 20,5 g/L