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Delibori Chardonnay Trevenezie

Delibori Chardonnay Trevenezie

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    Stückzahl
    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • tropische Früchte, Zitrus, Blumen
    • fruchtig / frisch / floral
    • Chardonnay

     

     

    🍷 Delibori Chardonnay Trevenezie IGT
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    Der Delibori Chardonnay Trevenezie IGT aus Venetien präsentiert sich als frischer, leichter Weißwein mit klarer Frucht und sanfter Struktur. Er stammt aus der Provinz Verona und zeigt die typisch mediterrane Eleganz der Region. Mit seiner harmonischen Art und seiner hellen, fruchtbetonten Aromatik eignet er sich ideal für unbeschwerten Genuss.

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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten
    Chardonnay

    Region / Appellation
    Trevenezie / Venetien, Italien

    Ausbau / Herstellungsweise
    Kalte Mazeration, schonende Pressung, kontrollierte Gärung bei 16–19 °C sowie 4–5 Monate Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank – für Frische, Struktur und ein weiches Mundgefühl.

    Besonderheiten
    Ein Chardonnay ohne Holzausbau, der Sortenreinheit, Leichtigkeit und aromatische Klarheit betont.

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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe
    Intensives Strohgelb

    Nase
    Frische Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten und feinen floralen Anklängen

    Gaumen
    Weich, vollmundig und harmonisch mit sanfter Textur und angenehmer Länge

    Stil & Eindruck
    Fruchtbetont, lebendig und ausgewogen – ein vielseitiger, mediterraner Chardonnay

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    ✨ Fazit
    Der Delibori Chardonnay Trevenezie IGT überzeugt durch seine klare Frucht, die elegante Leichtigkeit und seine harmonische Struktur. Ein vielseitiger Weißwein, der besonders für Genießer geeignet ist, die frische, zugängliche Chardonnay-Stile schätzen.

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    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
      Harmoniert sehr gut mit leichten Pastagerichten und mediterranem Gemüse.
      Ideal zu Spargelrisotto oder cremigen Gemüsegerichten.
      Eine feine Begleitung zu hellem Geflügel.
      Auch milden, frischen Käsesorten steht er gut zur Seite.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: am besten innerhalb der ersten 1–2 Jahre genießen
      Hinweise zur Aufbewahrung: kühl, dunkel und stehend lagern; vor dem Genuss gut kühlen.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Weintrauben, Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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    Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.