Cò de Fer Lugana 2023
Cò de Fer Lugana 2023
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Weißwein
Lugana
Turbiana
Lugana Cò de Fer - Ein Juwel aus Norditalien
Genießen Sie die Eleganz des Lugana Cò de Fer, ein Meisterwerk italienischer Weinbaukunst, hervorgegangen aus dem hochgeschätzten Turbiana-Trauben, einem engen Verwandten des Trebbiano di Soave.
Cò de Fer
Informationen zum Wein
Weinbeschreibung:
Der Lugana Cò de Fer verführt mit seiner lebhaften, strohgelben Farbe und den leuchtend grünen Reflexen. Seine delikaten, blumigen Aromen, gepaart mit subtilen Mandelnoten, schaffen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und langanhaltend mit einer charakteristischen, erfrischenden Säure, die ihn von anderen Weichweinen unterscheidet.
Herkunft und Weinregion:
Dieser exquisite Wein stammt aus der zauberhaften Region Pozzolengo, idyllisch gelegen an der Grenze zwischen den Provinzen Brescia und Verona in Norditalien. Bekannt für seine fruchtbaren, lehmhaltigen Moränenböden, bietet diese Region die perfekte Umgebung für den Lugana Cò de Fer, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Weinherstellung
Verwurzelt in einer jahrhundertealten Tradition, reflektiert der Lugana Cò de Fer die Leidenschaft und Hingabe von Gianbattista Scaramellini, dessen sorgfältige Pflege der 12 Hektar großen Weinberge diesen Wein zu einem echten Naturprodukt macht.
Jahrgang
Jahrgang 2023. Entdecken Sie die Vollkommenheit des Lugana DOC in seiner besten Form, die durch traditionelle Weinbaukunst und das perfekte Mikroklima des Gardasees zu einem unvergleichlichen Genuss reift.
Speisenempfehlungen:
Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, passt dieser Lugana hervorragend zu modernen Sushi- und Sashimi-Gerichten sowie zu lokalen Süßwasserspezialitäten. Bei einer idealen Serviertemperatur von 12°C ist er auch eine exzellente Wahl für elegante Aperitifs.
Trinktemperatur
Servieren Sie diesen Lugana Cò de Fer bei 12°C in einem weiten Tulpenförmigen Glas, um seine Aromen vollständig zu entfalten und jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis zu machen.
Einklappbarer Inhalt
Bewertung von unserem Sommelier
Beim Verkosten des Lugana Cò de Fer spürt man sofort die tiefe Verbundenheit und Hingabe, mit der Giambattista Scaramellini diesen Wein kultiviert. Dieser Wein ist ein echtes Meisterwerk aus der Region um den Gardasee, ein Gebiet, das für seine exzellenten Lugana-Weine bekannt ist. Die Rebsorte Turbiana, auch bekannt als Trebbiano di Lugana, entfaltet in diesem Wein ihre ganze Pracht.
Farblich präsentiert sich der Lugana Cò de Fer in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was mich an die lebhaften Farben des Gardasees erinnert. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus zarten Blumenaromen, gepaart mit einer verlockenden Mandelnote. Diese delikaten Düfte sind ein wahres Gedicht für die Sinne!
Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse. Er besitzt eine lebendige, aber nicht überwältigende Säure, die typisch für die Lugana-Weine ist. Der Körper ist kräftig und die Aromen intensiv, ohne dabei die Eleganz zu verlieren. Besonders bemerkenswert ist die anhaltende Persistenz, die diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Die Vielseitigkeit dieses Weines ist bemerkenswert. Er harmoniert wunderbar mit Seafood, sowohl mit Gerichten aus dem Süß- als auch Salzwasser. Ob zu modernen Sushi- und Sashimi-Variationen oder zu klassischen lokalen Spezialitäten wie frittierten Fischen aus dem Gardasee – der Lugana Cò de Fer ist immer eine exzellente Wahl. Serviert bei einer idealen Temperatur von 12°C, entfaltet er sein volles Potenzial und eignet sich perfekt für elegante Aperitifs.
Diese Region, insbesondere Pozzolengo, ist bekannt für ihren einzigartigen Boden und das ideale Klima, das zur Produktion herausragender Weine beiträgt. Der Lugana Cò de Fer ist ein brillantes Beispiel für die Harmonie zwischen Terroir und menschlichem Einfluss.
Bewertung: 94/100 Punkte. Ein Wein, der die Seele berührt und die Essenz seiner Herkunft in jeder Sippe widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber italienischer Weißweine und ein wahrer Botschafter der Region Lugana.