Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva
Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva
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- Rotwein
- Apulien
- Primitivo
Informationen zum Wein
Herkunft und Weingut:
Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva stammt aus Apulien, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens. Die Kellerei Conte di Campiano, gegründet 1930, hat sich durch exzellente Qualitätsweine einen Namen gemacht. Dieser reinsortige Primitivo spiegelt die Expertise des Weinguts und die sonnenverwöhnte Landschaft Apuliens perfekt wider.
Weinbeschreibung:
Der Wein zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Im Bouquet entfalten sich reife Aromen von Pflaumen, Kirschmarmelade und Tabak, ergänzt durch Noten von Kakao, Vanille und Kaffee, die aus dem 12-monatigen Ausbau in Holzfässern resultieren. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und üppig, mit einer feinen Würze, ausgewogenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Die dezente Fruchtsüße unterstreicht seinen halbtrockenen Charakter.
Technische Details:
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 15 % vol
• Restzucker: 13,0 g/l
• Gesamtsäure: 5,8 g/l
• Trinktemperatur: 18-20 °C
Speisenempfehlungen:
Dieser Primitivo passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und herzhaften Vorspeisen. Um das volle Aromenspektrum zu genießen, empfehlen wir, den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
Fazit:
Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva ist ein vollmundiger, komplexer Rotwein, der die italienische Weinkunst meisterhaft repräsentiert. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight für ein elegantes Dinner.