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Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2022

Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2022

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    • Rotwein - Stillwein
    • Italien – Apulien
    • Trocken
    • Pflaume, Konfitüre und Vanillig
    • Vollmundig, Strukturiert und Holzfassgereift
    • Primitivo

    Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria DOC Riserva ist ein intensiver, vielschichtiger Rotwein aus dem apulischen Salento, der die ganze Wärme und Dichte eines klassischen Primitivo di Manduria eindrucksvoll zeigt. Reife dunkle Frucht, würzige Tiefe und eine samtige Struktur verbinden sich zu einem charaktervollen, mediterranen Gesamtbild. So wirkt dieser Primitivo Riserva kraftvoll, opulent und harmonisch.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: Primitivo
    • Region: Apulien, Primitivo di Manduria DOC Riserva
    • Stil: Trocken, kraftvoll und intensiv
    • Besonderheiten: Traditionelle Maischegärung mit anschließender langer Reifung in Eichenfässern für zusätzliche Komplexität und Struktur; Verwendung sehr reifer Trauben aus alten Rebanlagen für maximale Intensität und Dichte; die Riserva-Klassifikation steht für besondere Reife und Tiefe

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Dunkles Rubinrot mit violett-schwarzen Reflexen
    • Nase: Reife Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, ergänzt durch Gewürze, Vanille, Kakao und leichte Röstnoten
    • Gaumen: Vollmundig, warm und samtig mit dichter Frucht, harmonischen Tanninen und langem, würzigem Nachhall
    • Stil & Eindruck: Kraftvoll, opulent und mediterran – ein charakterstarker Riserva mit Tiefe und Eleganz

    Fazit

    Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria DOC Riserva überzeugt mit dichter Frucht, mediterraner Wärme und kraftvoller Struktur. Ein eindrucksvoller Apulier, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Lamm, Wild, Schmorgerichten, würzigen Pasta-Gerichten und gereiftem Hartkäse passt – ideal für genussvolle Abende.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Primitivo

    Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
    Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
    Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

    Besonderheiten der Weinregion Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    Der Winzer Conte di Campiano

    Conte di Campiano ist ein renommierter Produzent aus Apulien und bekannt für kraftvolle, aromatisch intensive Rotweine, die die warme Stilistik Süditaliens widerspiegeln. Besonders beliebt sind die tiefdunklen, fruchtbetonten Weine aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo. Conte di Campiano richtet sich an Weinliebhaber, die apulischen Rotwein online kaufen möchten und eine ausdrucksstarke, vollmundige Genusslinie suchen. Die Kombination aus regionaler Tradition und moderner Kellertechnik macht das Weingut zu einem der gefragtesten Anbieter im Süden Italiens.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Lamm.
      Sehr gut zu Wild und Schmorgerichten.
      Perfekt zu würzigen Pastagerichten oder Ragù.
      Harmonisch zu gereiftem Hartkäse.
      Eine hervorragende Wahl zu mediterranen Grillgerichten.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 17–18 °C
      Lagerfähigkeit: 6–8 Jahre
      Aufbewahrung: kühl, dunkel und vibrationsfrei; Flaschen liegend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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