Conti Sani Aquila Fidata Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

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RotweinStillwein

ItalienAbruzzen

Trocken

Sauerkirsche, Gewürze, Reif

Vollmundig, Strukturiert, Würzig

Montepulciano

Der Conti Sani Aquila Fidata Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein kraftvoller, trockener Rotwein aus den Abruzzen, der die dichte und zugleich weiche Stilistik der Rebsorte Montepulciano sehr eindrucksvoll zeigt. Ein reiches Bukett aus Schattenmorellen und dunkler Frucht verbindet sich mit zarter Würze zu einem harmonischen Gesamtbild. So wirkt dieser Montepulciano d'Abruzzo vollmundig, strukturiert und zugleich angenehm samtig.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Montepulciano
Region: Abruzzen, Montepulciano d'Abruzzo DOC
Stil: Trocken, kraftvoll und vollmundig
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Besonderheiten: Klassische Rotweinbereitung mit 10 bis 12 Tagen Maischestandzeit in Edelstahltanks; Trauben aus Hügellagen der Abruzzen

Sensorisches Profil

Farbe: Kräftiges Rubinrot mit violetten Nuancen
Nase: Reiches Bukett von Schattenmorellen und dunkler Beerenfrucht, dazu ein zartes Gewürzaroma
Gaumen: Trocken und vollmundig, mit guter Struktur und sanften, reifen Tanninen
Stil & Eindruck: Kraftvoll, rund und ausgewogen – ein charaktervoller Montepulciano mit mediterraner Wärme

Fazit

Der Conti Sani Aquila Fidata Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein ausdrucksstarker, trockener Rotwein mit dichter Kirschfrucht, feiner Würze und weichem Mundgefühl. Er eignet sich besonders für alle, die einen zugänglichen italienischen Klassiker mit Kraft und Struktur suchen. Durch seine samtige Art passt er hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Ragù, Schmorgerichten und reifen Käsesorten.

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Charakter der Rebsorte Montepulciano

Montepulciano ist eine der wichtigsten roten Rebsorten Mittelitaliens und prägt besonders die Weine der Abruzzen. Sie ist bekannt für ihre Farbe, Frucht und Struktur.
Zu den typischen Aromen zählen Brombeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen sowie leichte Gewürz- und Kräuternoten. Am Gaumen wirkt Montepulciano vollmundig, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säure. Holzfassreifung verleiht zusätzliche Tiefe und Würze.
Der Stil ist kraftvoll, fruchtig und ausgewogen.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Braten, Pasta al ragù, Wildgerichten und Pecorino.

Besonderheiten der Weinregion Abruzzen

Montepulciano d’Abruzzo und Trebbiano bestimmen die Weinidentität der Abruzzen
Die Abruzzen liegen zwischen Adria und Apennin und bieten ideale Bedingungen für kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine aus der Montepulciano-Traube. Diese Weine überzeugen durch intensive Aromen dunkler Früchte und feine Würze. Auch der Trebbiano d’Abruzzo zählt zu den wichtigsten Weißweinen der Region. Schon seit der Römerzeit ist der Weinbau hier ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Wichtige Erzeuger sind Masciarelli, Valentini und Zaccagnini. Abruzzeser Weine harmonieren besonders gut mit Fleischgerichten, Pasta und reifem Käse.

Der Winzer Conti Sani

Conti Sani wurde 1991 in Verona gegründet und ging aus dem Zusammenschluss mehrerer bedeutender italienischer Weinbaubetriebe hervor. Heute steht die Gruppe für Weine aus nahezu allen wichtigen Anbauregionen des Landes – von der Toskana über Venetien, die Emilia-Romagna und Apulien bis nach Sizilien, ins Piemont und in die Abruzzen.

Hinter den Etiketten stehen mehr als 5.000 Hektar Rebfläche in ganz Italien. Die Trauben werden von erfahrenen Kellermeistern ausgewählt und in modernen Kellereien ausgebaut – die Grundlage für eine gleichbleibend hohe Qualität über alle Linien hinweg.

Mit Reihen wie „Aquila Fidata" zeigt Conti Sani, wie zugängliche italienische Klassiker schmecken können: sortentypisch, sauber gearbeitet und mit klarer regionaler Handschrift. Der Montepulciano d'Abruzzo dieser Linie stammt aus den Hügellagen der Abruzzen und wird nach klassischer Rotweinbereitung mit mehrtägiger Maischestandzeit in Edelstahltanks ausgebaut.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Sehr passend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Ragù, Schmorgerichten und reifen Käsesorten.

Serviertemperatur und Lagerung

Am besten bei etwa 18–20 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

Technische Daten

Alkoholgehalt: 14% vol

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Trauben & Sulfite

Conti Sani Aquila Fidata Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020