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Delibori Bardolino DOC

Delibori Bardolino DOC

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    Varianten
    • Rotwein - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Kirsche, Erdbeere, Himbeere
    • fruchtig, würzig, leicht
    • Corvina, Rondinella, Molinara

     

    🍷 Delibori Bardolino DOC
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    Der Delibori Bardolino DOC stammt aus der Region rund um den Gardasee und zeigt die typisch leichte, fruchtbetonte Art dieser traditionsreichen Herkunft. Seine Transparenz, Frische und einladende Aromatik machen ihn zu einem vielseitigen Rotwein für entspannte Genussmomente.
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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
    Region / Appellation: Bardolino DOC, Venetien
    Ausbau / Herstellungsweise: Schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank, um Frische, Frucht und zarte Würze zu betonen.
    Besonderheiten: Klassischer Bardolino-Stil, leicht, klar und unkompliziert.
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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Helles Rubinrot mit leichter Transparenz
    Nase: Kirsche, Erdbeere, Himbeere
    Gaumen: Trocken, weich, fruchtbetont mit moderater Säure und sanfter Würze
    Stil & Eindruck: Leicht, fruchtig und zugänglich, mit eleganter Struktur
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    ✨ Fazit
    Ein angenehm transparenter und frischer Rotwein, der mit klarer Frucht und feiner Würze überzeugt. Ideal für unkomplizierte Abende, mediterrane Küche oder leichte Fleisch- und Pastagerichte. Der Delibori Bardolino DOC bietet einen authentischen Ausdruck seines Herkunftsgebietes und punktet mit charmantem, alltagstauglichem Charakter.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Passt hervorragend zu Pasta mit Tomaten- oder Gemüsesaucen.
      Ideal zu mediterranen Antipasti und gegrilltem Gemüse.
      Harmoniert gut mit hellem Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch.
      Eignet sich ausgezeichnet zu Pizza und herzhaften Snacks.
      Ein angenehmer Begleiter für entspannte Abende mit Freunden.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 12–14 °C
      Lagerfähigkeit: Jung genießen, um die frische Frucht optimal auszukosten.
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und liegend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert: 70kcal / 294kJ je 100ml
      • Fett: 0 g / 100ml
      • Kohlenhydrate: 1 g / 100ml
      • Eiweiß: 0 g / 100ml

      Zutaten

      Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat)
      Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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    Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.