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Delibori Lugana DOC

Delibori Lugana DOC

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    Varianten
    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Lombardei
    • Trocken
    • Apfel , Zitrusfrucht und Kräuter
    • Frisch, Floral und Mineralisch
    • Trebbiano di Lugana und Chardonnay

    Der Delibori Lugana DOC ist ein eleganter, fruchtbetonter Weißwein vom südlichen Gardasee. Aus Trebbiano di Lugana und Chardonnay vinifiziert, zeigt er feine Frucht, mineralische Tiefe und harmonische Struktur. So wirkt dieser Lugana klar, floral und elegant zugleich.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorten: Trebbiano di Lugana, Chardonnay
    • Region: Lombardei, Lugana DOC
    • Stil: Trocken, frisch und elegant
    • Besonderheiten: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank und kurze Reifung auf der Feinhefe für Frische und Cremigkeit; mineralreiche Böden am südlichen Gardasee prägen den Charakter; Chardonnay-Anteil verleiht zusätzliche Struktur und Aromatik

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
    • Nase: Weiße Blüten, grüner Apfel, Zitrus und feine Kräuternoten
    • Gaumen: Frisch und saftig mit lebendiger Säure, mineralischer Tiefe und harmonischer Frucht
    • Stil & Eindruck: Floral, mineralisch und elegant – ein eleganter Lugana mit Struktur

    Fazit

    Der Delibori Lugana DOC ist ein eleganter, fruchtbetonter Weißwein vom Gardasee mit feiner Struktur. Er passt hervorragend zu Fischgerichten aus See und Meer, Meeresfrüchten und Risotto, leichten Pastagerichten mit Kräutern, Antipasti sowie als Aperitif – ein vielseitiger Begleiter für mediterrane Küche.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana)

    Turbiana ist die charakteristische weiße Rebsorte des Lugana und bildet die Grundlage für alle Weine dieser renommierten DOC am Südufer des Gardasees.
    Aromatisch zeigt Turbiana Zitrusfrüchte, Limette, grünen Apfel, weiße Blüten sowie feine mandelartige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, elegant und mit einer klaren, leicht salzigen Mineralität, die vom kalkreichen Moränenboden der Region stammt. Reifere Varianten zeigen zusätzliche Tiefe, Kräutertöne und subtile Honignoten.
    Der Stil ist präzise, mineralisch und äußerst harmonisch.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Fisch aus dem Gardasee, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch und mediterranen Vorspeisen.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Cantine Delibori

    Cantine Delibori zählt zu den bedeutenden Produzenten am Gardasee und steht für hochwertige Weiß- und Rotweine mit klarer regionaler Typizität. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und erzeugt Weine, die für ihre Frische, ausgewogene Struktur und authentische Herkunft geschätzt werden. Besonders die Weißweine aus dem Veneto sowie regionale Klassiker erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern, die italienische Weine online kaufen möchten. Cantine Delibori repräsentiert die stilistische Vielfalt Norditaliens und bietet verlässliche Qualität aus einer der bekanntesten Weinlandschaften Italiens.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten und Schalentiere.
      Ideal zu leichten Pastagerichten oder sommerlichen Salaten.
      Harmoniert gut mit Geflügel und hellen Fleischgerichten.
      Auch zu asiatischer Küche mit Frische und Kräutern eine gute Wahl.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: Jung trinken, um Frische und Frucht optimal zu genießen
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und liegend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert: 74kcal / 308kJ je 100ml
      • Fett: 0 g / 100ml
      • Kohlenhydrate: 1,1 g / 100ml
      • Eiweiß: 0 g / 100ml

      Zutaten

      Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe(Kaliummetabisulfit(Sulfite), Sulfite)
      Stabilisatoren (Gummiarabikum, Citronensäure)

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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