Est. 2004 Primitivo - Vinosia
Est. 2004 Primitivo - Vinosia
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Rotwein
Apulien
Primitivo
Weingut Vinosia
Informationen zum Wein
Herkunft und Weinregion:
Der Vinosia Est. 2004 Primitivo stammt aus dem sonnenverwöhnten Apulien, einer renommierten Weinregion im Süden Italiens. Hier gedeihen die Primitivo-Trauben auf mineralstoffreichen Böden, was dem Wein seine charakteristische Tiefe verleiht.
Weinbeschreibung:
Dieser Primitivo präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Cassis, untermalt von balsamischen Noten und einem Hauch von Zartbitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Weinherstellung:
Die handverlesenen Primitivo-Trauben werden nach der Lese leicht angetrocknet, um die Aromen zu konzentrieren. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer mindestens sechsmonatigen Flaschenreife.
Speisenempfehlungen:
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit dunklem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Auch zu gegrillten Speisen ist er ein Genuss.
Servieren Sie den Vinosia Est. 2004 Primitivo bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um sein volles Aromenspektrum zu erleben.
Fazit:
Der Vinosia Est. 2004 Primitivo überzeugt mit seinem intensiven Aromenspiel und der harmonischen Struktur. Ein Muss für Liebhaber italienischer Rotweine.