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Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut – Contarini

Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut – Contarini

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    Menge
    • Weißwein - Spumante
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Zitrus, grüner Apfel, Blüten, Steinfrucht
    • frisch, elegant, fruchtig
    • Glera, Pinot Grigio und Chardonnay

    🍷 Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut – Contarini
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    Der Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut von Contarini ist ein eleganter, feinperlender Schaumwein aus Venetien, der mit klarer Frucht, lebendiger Frische und harmonischer Struktur begeistert. Der Jahrgangscharakter (Millesimato) verleiht ihm Präzision und eine besonders saubere Aromatik, während die feine Perlage Leichtigkeit und Eleganz unterstreicht.
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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Helle norditalienische Rebsorten (Cuvée)
    Region / Appellation: Venetien
    Ausbau / Herstellungsweise: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, zweite Gärung im Tank (Charmat-Methode)
    Besonderheiten: Millesimato – Jahrgangs-Spumante mit feiner Perlage und eleganter Frucht
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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage
    Nase: Zitrus, grüner Apfel, weiße Blüten, leichte Steinfruchtnoten
    Gaumen: Trocken, frisch und klar mit zarter Cremigkeit, feiner Frucht und lebendiger Säure
    Stil & Eindruck: Frisch, elegant, fruchtig – feinperlig und ausgewogen
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    ✨ Fazit
    Ein eleganter, moderner Spumante mit feiner Perlage, frischer Frucht und klarer Struktur. Der Contarini Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut ist ein vielseitiger, stilvoller Schaumwein für Feste, leichte Küche und genussvolle Momente.

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    🏅 Contarini Spumante Gran Cuvée Brut

    • Silbermedaille bei der Mundus Vini 2021 – Frühjahrsverkostung
      Anerkennung für seine Balance und elegante Mousseux.
    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Glera

    Glera ist die Rebsorte des Prosecco und steht für frische, fruchtige und leichte Schaumweine aus Venetien und Friaul.
    Aromatisch dominieren grüne Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt Glera eine feine, lebendige Perlage, leichte Struktur und eine angenehme, erfrischende Säure. Auch in stillen Varianten überzeugt die Sorte durch Zartheit und Leichtigkeit.
    Der Stil ist spritzig, elegant und ausgesprochen animierend.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Aperitif, leichten Vorspeisen, Fisch und milden Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Contarini

    Contarini zählt zu den etablierten Produzenten für Prosecco und hochwertige Schaumweine aus Venetien. Das Weingut steht für elegante, feinperlige Prosecco-Spezialitäten mit klarer Frucht, harmonischer Struktur und einer typisch italienischen Leichtigkeit. Contarini ist eine der beliebtesten Marken für Konsumenten, die Prosecco online kaufen möchten und Wert auf authentische Herkunft, moderne Vinifikation und verlässliche Qualität legen. Mit seiner frischen, zugänglichen Stilistik repräsentiert Contarini die Schaumweintradition des Veneto in perfekter Form.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
      Sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Sushi.
      Perfekt zu Sommersalaten oder frischen Antipasti.
      Harmoniert mit mildem Käse und feinen Gemüsegerichten.
      Auch solo ein eleganter, spritziger Genuss.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 6–8 °C
      Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend lagern; nach dem Öffnen bald genießen.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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