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Rose Frizzante IL Roccolo - Natale Verga

Rose Frizzante IL Roccolo - Natale Verga

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    Menge
    • Rose - Perlwein
    • Italien – Venetien
    • Halbtrocken
    • Himbeere, Erdbeere, rote Beeren, florale Noten
    • rote Beeren / frisch / floral
    • Glera

     

    🍷 Il Roccolo Frizzante Rosé
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    Der Il Roccolo Frizzante Rosé ist ein leichter, spritziger Rosé aus Venetien, der mediterrane Frische, feine Perlage und ein angenehm fruchtiges Profil vereint. Er zeigt sich unkompliziert, lebendig und ist ideal für gesellige Anlässe oder warme Tage.

    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Glera, lokale rote Sorten
    Region / Appellation: Venetien, Italien
    Ausbau / Herstellungsweise: Sanfte Pressung, kurze Maischestandzeit, Vergärung im Edelstahltank und anschließende schonende Perlageentwicklung im Drucktank
    Besonderheiten: Leichter Frizzante-Stil mit weicher Kohlensäure und feiner, aber zurückhaltender Perlage

    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Zartes Rosé mit hellen, glänzenden Reflexen
    Nase: Rote Beeren, Himbeere, Erdbeere und ein Hauch von weißen Blüten
    Gaumen: Leicht, frisch und perlend mit sanfter Frucht, zarter Süße und erfrischender Säure
    Stil & Eindruck: Unkompliziert, charmant und animierend — ein frischer Rosé-Frizzante mit sommerlicher Leichtigkeit

    ✨ Fazit
    Ein fruchtig-frischer Rosé-Frizzante mit zarter Perlage und heller, klarer Aromatik. Der Il Roccolo Frizzante Rosé ist ein idealer Wein für entspannte Momente, Aperitifs oder leichte Speisen.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Glera

    Glera ist die Rebsorte des Prosecco und steht für frische, fruchtige und leichte Schaumweine aus Venetien und Friaul.
    Aromatisch dominieren grüne Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt Glera eine feine, lebendige Perlage, leichte Struktur und eine angenehme, erfrischende Säure. Auch in stillen Varianten überzeugt die Sorte durch Zartheit und Leichtigkeit.
    Der Stil ist spritzig, elegant und ausgesprochen animierend.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Aperitif, leichten Vorspeisen, Fisch und milden Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Natale Verga

    Verga Vini, oder auch bekannt als Natale Verga, ist ein traditionsreiches Familienweingut, das ein breites Sortiment italienischer Weine für jeden Anlass anbietet. Die Weine stehen für verlässliche Qualität, klare Aromatik und regionale Typizität – von frischen Weißweinen über fruchtbetonte Rotweine bis hin zu beliebten Alltagsweinen. Verga Vini richtet sich an Kunden, die italienischen Wein online kaufen möchten und dabei auf Vielfalt, gute Preisstruktur und konstante Qualität setzen. Das Weingut zählt zu den bekanntesten Marken im italienischen Weinhandel.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal als Aperitif.
      Sehr gut zu leichten Vorspeisen und Antipasti.
      Passt zu frischen Salaten und milden Käsesorten.
      Harmonisch zu Frucht-Desserts oder Erdbeer-Variationen.
      Auch zu Fisch oder Meeresfrüchten eine leichte, frische Wahl.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 6–8 °C
      Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
      Aufbewahrung: kühl, dunkel und vibrationsfrei lagern; Flaschen möglichst stehend lagern, da Frizzante weniger Druck hat.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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