Le Sorbole Aglianico Vinosia 2023

Der Vinosia Aglianico Le Sorbole 2023 stammt aus der malerischen Region Kampanien in Italien, bekannt für ihre Weinbautradition und das milde Mittelmeerklima. Dieser Wein kombiniert 90 % Aglianico, eine der edelsten roten Rebsorten Süditaliens, mit 10 % Piedirosso, was ihm eine elegante und harmonische Balance verleiht.

Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und dem komplexen Bouquet aus reifen roten Früchten, Kirschen und Gewürznoten besticht dieser Rotwein durch seine Vielfalt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und geschmeidig, mit einer feinen Säure und seidigen Tanninen. Sein moderater Alkoholgehalt von 12,5 % verleiht ihm eine angenehme Leichtigkeit, die ihn ideal für verschiedene Anlässe macht.

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Oktober geerntet. Nach einer zehntägigen Mazeration erfolgt die Fermentation mit autochthonen Hefen. Eine vollständige malolaktische Gärung sorgt für die weiche Struktur und den harmonischen Charakter des Weins.

Perfekt zu mediterranen Speisen wie Pasta mit Tomatensoße, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Genießen Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Der Vinosia Aglianico Le Sorbole 2023 ist ein eleganter, zugänglicher Rotwein mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Favoriten für jede Gelegenheit – vom gemütlichen Abendessen bis hin zur besonderen Feier.