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Le Sorbole Falanghina Vinosia 2024

Le Sorbole Falanghina Vinosia 2024

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    Größe
    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Kampanien
    • Trocken
    • Zitrus, weiße Blüten, frische Früchte, mineralische Noten
    • fruchtig / frisch / floral
    • Falanghina

     

    🍷 Le Sorbole Falanghina Vinosia 2023
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    Der Le Sorbole Falanghina 2023 aus Kampanien verkörpert die Frische und lebendige Eleganz der alten Weißweinsorte Falanghina. Er überzeugt durch Leichtigkeit, fruchtige Klarheit und einen mediterranen Charakter — ein Wein für Genießer, die frische Weißweine mit feiner Struktur schätzen.

    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Falanghina
    Region / Appellation: Kampanien, Italien
    Ausbau / Herstellungsweise: Sanfte Verarbeitung der Trauben, kühle Gärung und Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische und sortentypischen Aromatik

    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Strohgelb mit klaren Reflexen
    Nase: Zarte Nuancen von weißen Blüten, Zitrus und frischen Früchten, ergänzt durch eine dezente Mineralität
    Gaumen: Saftig und frisch mit lebendiger Säure, klarer Frucht und angenehmer Leichtigkeit; der Nachhall wirkt elegant und anhaltend
    Stil & Eindruck: Frisch, animierend und ausgewogen — ein Weißwein mit mediterraner Frische und klarer Linienführung

    ✨ Fazit
    Ein frischer, klar strukturierter Falanghina mit feiner Aromatik und lebendigem Charakter. Der Le Sorbole 2023 eignet sich ideal für leichte, sommerliche Genüsse und überzeugt durch seine Zugänglichkeit und sein filigranes Profil.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Falanghina

    Falanghina ist eine historische weiße Rebsorte Kampaniens und steht für frische, aromatische und mineralische Weine mit mediterraner Eleganz.
    Typische Aromen umfassen Zitrusfrüchte, Apfel, Birne, Kräuter und florale Nuancen. Am Gaumen wirkt Falanghina lebhaft, mit klarer Säure und feiner salziger Mineralität, die ihre vulkanischen Böden widerspiegelt. Der Wein wirkt leicht, aber gleichzeitig charakterstark.
    Der Stil ist frisch, aromatisch und sehr ausgewogen.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und leichten Pastagerichten.

    Besonderheiten der Weinregion Kampanien

    Fiano, Greco und Aglianico prägen die kampanischen Spitzenweine
    Kampanien zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Bereits die Griechen und Römer schätzten die Weine aus den vulkanischen Böden rund um Neapel. Heute stehen besonders die Weißweine Fiano di Avellino und Greco di Tufo im Rampenlicht, die durch Mineralität und aromatische Tiefe überzeugen. Der kraftvolle Aglianico, insbesondere Taurasi DOCG, gilt als „Barolo des Südens“. Bedeutende Erzeuger sind Feudi di San Gregorio, Mastroberardino und Terredora. Kampanische Weine passen hervorragend zu Pizza, Meeresfrüchten und würzigen Fleischgerichten.

    Der Winzer Vinosia – Luciano Ercolino

    Vinosia ist ein modernes italienisches Weingut unter der Leitung von Luciano Ercolino, einer prägenden Persönlichkeit des süditalienischen Weinbaus. Mit klarer Qualitätsphilosophie verbindet das Weingut traditionelle Rebsorten Süditaliens mit moderner Kellertechnik und präziser Vinifikation. Entstanden sind charakterstarke Weine mit intensiver Frucht, mediterraner Würze und beeindruckender Tiefe. Viele Abfüllungen erzielen regelmäßig hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker, darunter Spitzenbewertungen von Luca Maroni. Vinosia steht damit für zeitgemäße, ausdrucksstarke Weine aus Süditalien – ideal für Genießer, die authentische italienische Premiumweine entdecken möchten.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal als Aperitif.
      Sehr gut zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.
      Passt zu sommerlichen Salaten und Gemüsegerichten.
      Eine angenehme Kombination mit leichten, frischen Vorspeisen und Antipasti.
      Auch zu hellem Geflügel oder Pasta mit leichter Sauce ein feiner Begleiter.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
      Aufbewahrung: kühl, dunkel und vibrationsfrei; Flaschen liegend oder stehend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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