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    Le Sorbole Falanghina Vinosia
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Le Sorbole Falanghina Vinosia 2024

Le Sorbole Falanghina Vinosia 2024

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Größe
WeißweinStillwein
ItalienKampanien
Trocken
Zitrusfrucht, Weiße Blüten, Pfirsich
Frisch, Fruchtig, Mineralisch
Falanghina

Der Le Sorbole Falanghina 2024 aus Kampanien verkörpert die Frische und lebendige Eleganz der alten Weißweinsorte Falanghina. Er überzeugt durch Leichtigkeit, fruchtige Klarheit und einen mediterranen Charakter – ein Wein für Genießer, die frische Weißweine mit feiner Struktur schätzen.

Herstellung & Stil

  • Rebsorten: Falanghina
  • Region / Appellation: Kampanien, Italien
  • Ausbau: Sanfte Verarbeitung der Trauben, kühle Gärung und Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische und sortentypischen Aromatik

Sensorisches Profil

  • Farbe: Strohgelb mit klaren Reflexen
  • Nase: Zarte Nuancen von weißen Blüten, Zitrus und frischen Früchten, ergänzt durch eine dezente Mineralität
  • Gaumen: Saftig und frisch mit lebendiger Säure, klarer Frucht und angenehmer Leichtigkeit; der Nachhall wirkt elegant und anhaltend
  • Stil & Eindruck: Frisch, animierend und ausgewogen – ein Weißwein mit mediterraner Frische und klarer Linienführung

Fazit

Ein frischer, klar strukturierter Falanghina mit feiner Aromatik und lebendigem Charakter. Der Le Sorbole 2024 eignet sich ideal für leichte, sommerliche Genüsse und überzeugt durch seine Zugänglichkeit und sein filigranes Profil.

Vollständige Details anzeigen
Charakter der Rebsorte Falanghina AI

Charakter der Rebsorte Falanghina

Falanghina ist eine historische weiße Rebsorte Kampaniens und steht für frische, aromatische und mineralische Weine mit mediterraner Eleganz.
Typische Aromen umfassen Zitrusfrüchte, Apfel, Birne, Kräuter und florale Nuancen. Am Gaumen wirkt Falanghina lebhaft, mit klarer Säure und feiner salziger Mineralität, die ihre vulkanischen Böden widerspiegelt. Der Wein wirkt leicht, aber gleichzeitig charakterstark.
Der Stil ist frisch, aromatisch und sehr ausgewogen.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und leichten Pastagerichten.

Besonderheiten der Weinregion Kampanien AI

Besonderheiten der Weinregion Kampanien

Fiano, Greco und Aglianico prägen die kampanischen Spitzenweine
Kampanien zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Bereits die Griechen und Römer schätzten die Weine aus den vulkanischen Böden rund um Neapel. Heute stehen besonders die Weißweine Fiano di Avellino und Greco di Tufo im Rampenlicht, die durch Mineralität und aromatische Tiefe überzeugen. Der kraftvolle Aglianico, insbesondere Taurasi DOCG, gilt als „Barolo des Südens“. Bedeutende Erzeuger sind Feudi di San Gregorio, Mastroberardino und Terredora. Kampanische Weine passen hervorragend zu Pizza, Meeresfrüchten und würzigen Fleischgerichten.

Der Winzer Vinosia – Luciano Ercolino AI

Der Winzer Vinosia – Luciano Ercolino

Vinosia ist ein modernes italienisches Weingut unter der Leitung von Luciano Ercolino, einer prägenden Persönlichkeit des süditalienischen Weinbaus. Mit klarer Qualitätsphilosophie verbindet das Weingut traditionelle Rebsorten Süditaliens mit moderner Kellertechnik und präziser Vinifikation. Entstanden sind charakterstarke Weine mit intensiver Frucht, mediterraner Würze und beeindruckender Tiefe. Viele Abfüllungen erzielen regelmäßig hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker, darunter Spitzenbewertungen von Luca Maroni. Vinosia steht damit für zeitgemäße, ausdrucksstarke Weine aus Süditalien – ideal für Genießer, die authentische italienische Premiumweine entdecken möchten.

Steckbrief

Speiseempfehlung

  • Ideal als Aperitif.
  • Sehr gut zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.
  • Passt zu sommerlichen Salaten und Gemüsegerichten.
  • Eine angenehme Kombination mit leichten, frischen Vorspeisen und Antipasti.
  • Auch zu hellem Geflügel oder Pasta mit leichter Sauce ein feiner Begleiter.

Serviertemperatur und Lagerung

  • Serviertemperatur: 8–10 °C
  • Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
  • Aufbewahrung: kühl, dunkel und vibrationsfrei; Flaschen liegend oder stehend lagern.

Nährwerte und Zutaten

Zutaten
Trauben & Sulfite