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Chianti Riserva DOCG Oro dei Sani 2020

Chianti Riserva DOCG Oro dei Sani 2020

12,90 €
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  • Rotwein - Stillwein
  • Italien – Toskana
  • Trocken
  • Kräuter, Rote Beeren und Kirsche
  • Gewürze, Fruchtig und Frisch
  • Sangiovese

 

🍷 Le Chiantigiane Chianti Riserva DOCG
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Dieser Chianti Riserva präsentiert sich als klassischer toskanischer Rotwein mit Tiefe und Reife. Die längere Reifung verleiht ihm Struktur, Harmonie und eine klare Balance zwischen Frucht, Würze und Säure. Ein trockener, traditionell geprägter Wein mit eleganter Ausstrahlung und regionaltypischem Charakter.

🥂 Herstellung & Stil
Rebsorten
Sangiovese
Region / Appellation
Chianti DOCG, Toskana, Italien
Ausbau / Herstellungsweise
Traditionelle Maischegärung, anschließender Ausbau mit Reifezeit zur Entwicklung von Struktur und Komplexität
Besonderheiten
Riserva-Stil mit Fokus auf Reife, Balance und klassischem Chianti-Ausdruck

🌿 Herkunft & Philosophie
Le Chiantigiane ist eine traditionsreiche Genossenschaft in der Toskana, die sich der Erzeugung authentischer Chianti-Weine verschrieben hat. Der Fokus liegt auf der Bewahrung regionaler Stilistik und der Verbindung von Erfahrung, Terroir und nachhaltigem Weinbau.

👃 Sensorisches Profil
Farbe
Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen
Nase
Reife Kirschen, rote Beeren, getrocknete Kräuter, dezente Würznoten
Gaumen
Trocken, vollmundig und ausgewogen mit reifer Frucht, gut integrierten Tanninen und lebendiger Säure
Stil & Eindruck
Klassisch, strukturiert und harmonisch mit anhaltendem Finale

✨ Fazit
Der Le Chiantigiane Chianti Riserva DOCG überzeugt durch seine ausgewogene Reife und seinen traditionellen Stil. Frucht, Struktur und Würze sind harmonisch verbunden. Ein vielseitiger Riserva-Chianti für anspruchsvollen, dennoch zugänglichen Genuss.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist die wichtigste rote Rebsorte Mittelitaliens und Grundlage berühmter Weine wie Chianti, Brunello und Vino Nobile.
Aromatisch zeigt Sangiovese rote Kirschen, Veilchen, Pflaumen, Kräuter und feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er frisch, mit lebendiger Säure, harmonischen Tanninen und eleganter Struktur. Hochwertige Varianten besitzen beeindruckende Tiefe und Reifepotenzial.
Der Stil ist elegant, fruchtbetont und typisch toskanisch.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Wildgeflügel und Pecorino.

Besonderheiten der Weinregion Toskana

Sangiovese und Supertuscans stehen im Zentrum der toskanischen Weinwelt
Die Toskana blickt auf eine jahrtausendealte Weintradition zurück, die mit der Kultrebsorte Sangiovese eng verbunden ist. Daraus entstehen berühmte Weine wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano, die durch Eleganz, Frische und ein feinwürziges Aromenspiel überzeugen. Seit den 1970er-Jahren sorgen zudem die sogenannten Supertuscans aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für weltweite Aufmerksamkeit. Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano ergänzen das vielfältige Angebot. Zu den renommiertesten Weingütern zählen Antinori, Frescobaldi und Tenuta San Guido. Die toskanischen Weine harmonieren hervorragend mit Pasta, geschmortem Fleisch und reifem Pecorino.

Der Winzer Le Chiantigiane

Klassischer Chianti aus der Toskana
Le Chiantigiane ist eng mit der Weintradition der Toskana verbunden. Das Weingut konzentriert sich auf die Rebsorte Sangiovese und bringt typisch toskanische Weine mit Frische und Struktur hervor. Die Weine zeigen Aromen von Kirschen, Kräutern und feiner Würze. Eine ausgewogene Säure und gut integrierte Tannine sorgen für Trinkfreude. Perfekt zu Pasta, Pizza und italienischer Hausmannskost.

Steckbrief

  • Speiseempfehlungen

    Passt sehr gut zu geschmortem Rind- oder Lammfleisch.
    Harmoniert mit Pasta mit kräftigen Fleischsaucen.
    Ideal zu Wildgerichten und herzhaften Eintöpfen.
    Begleitet gereiften Hartkäse ausgezeichnet.

  • Serviertemperatur und Lagerung

    Serviertemperatur: 16–18 °C
    Lagerfähigkeit: bis ca. 6–8 Jahre nach dem Jahrgang
    Lagerung: Kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur aufbewahren.

  • Nährwerte

    • Brennwert:
    • Fett:
    • Kohlenhydrate:
    • Eiweiß:

    Zutaten

    Trauben, Sulfite

  • Technische Daten

    • Säuregehalt:
    • Restzucker:
    • Alkoholgehalt: 13

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