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Merlot IGT Terre Siciliane 5 Liter Bag in Box – Viticoltori della Ninfa

Merlot IGT Terre Siciliane 5 Liter Bag in Box – Viticoltori della Ninfa

19,90 €
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    Varianten
    • Rotwein - Stillwein
    • Italien – Sizilien
    • Trocken
    • rote Früchte, Kirsche, Pflaume, Kräuter
    • fruchtig, weich, harmonisch
    • Merlot

    Der Merlot IGT Terre Siciliane von Viticoltori della Ninfa zeigt die warme, mediterrane Stilistik Siziliens in einem weichen, fruchtbetonten Rotwein. Reife Aromen, sanfte Tannine und eine harmonische Struktur prägen diesen zugänglichen, angenehm runden Merlot mit süditalienischem Charakter.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorten: Merlot
    • Region: Terre Siciliane IGT, Sizilien
    • Ausbau: Klassische Rotweinbereitung mit temperaturkontrollierter Gärung; kurze Reife zur Abrundung der Tannine
    • Besonderheiten: Weicher, mediterraner Stil mit betonter Frucht und milder Struktur

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
    • Nase: Rote Früchte, Kirsche, Pflaume, leichte Kräuterwürze
    • Gaumen: Trocken, weich und rund mit reifer Frucht, sanfter Würze und mildem Tannin
    • Stil & Eindruck: Fruchtig, weich, harmonisch – warm und zugänglich

    Fazit

    Ein angenehm weicher Merlot mit reifer Frucht und geschmeidiger Struktur, typisch für das mediterrane Klima Siziliens. Der Viticoltori della Ninfa Merlot eignet sich hervorragend für unkomplizierte Genussmomente und vielseitige Kombinationen in der Alltagsküche.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu Pasta mit Tomaten- oder Kräutersaucen.
      Perfekt zu Pizza und mediterranen Gemüsegerichten.
      Sehr gut zu hellem Fleisch wie Hähnchen oder Pute.
      Passt zu mittelkräftigem Käse und Antipasti.
      Auch solo angenehm weich und zugänglich.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 16–18 °C
      Lagerfähigkeit: 2–4 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und liegend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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    Sizilien

    Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine
    Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.