Mocambo Suprema – Supermiscela Selezione Rossa 1 kg

Der Mocambo Suprema ist ein hochwertiger Espresso aus dem Hause Drago Mocambo, einer Traditionsrösterei mit italienischen Wurzeln, die seit den 1980er-Jahren für authentischen Kaffeegenuss steht. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft wird der Kaffee im schonenden Trommelröstverfahren veredelt, wodurch sich seine vielschichtige Aromatik optimal entfalten kann. Die ausgewogene Mischung verbindet Eleganz und Kraft und macht ihn zu einem vielseitigen Espresso für anspruchsvolle Genießer und den täglichen Genuss.

Herkunft & Stil

• Rösterei: Drago Mocambo
• Herkunft der Bohnen: Arabica vorwiegend aus Brasilien und Mittelamerika, Robusta aus sorgfältig selektierten Anbaugebieten in Indien
• Mischung: 70 % Arabica, 30 % Robusta
• Röstung: Schonendes Trommelröstverfahren bei mittlerer bis dunkler Röstung
• Besonderheiten: Ausgewogene Balance zwischen Eleganz und Kraft; besonders bekömmlich und säurearm

Sensorisches Profil

• Nase & Aroma: Feine Noten von dunkler Schokolade, Amarena-Kirsche und milden Röstaromen
• Geschmack: Vollmundig und samtig mit dichter, stabiler Crema
• Abgang: Angenehm weich
• Stil & Eindruck: Harmonisch, kraftvoll und ausgewogen mit vielschichtiger Aromatik

Zubereitung & Verwendung

• Geeignet für: Vollautomaten, Siebträgermaschinen, Espressokocher und French Press
• Empfohlen für: Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato
• Zielgruppe: Für ambitionierte Kaffeegenießer sowie für den täglichen Genuss zuhause oder im Büro