Neromora Rosé Irpinia DOC 2024 - Vinosia

🍷 Vinosia Neromora Rosé Aglianico Irpinia
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Ein frischer, eleganter Rosé aus Kampanien, der die charaktervolle Rebsorte Aglianico in einer besonders lebendigen und zugänglichen Form zeigt. Der Wein verbindet rote Frucht mit floralen Nuancen und einer präzisen, gut eingebundenen Säure. Dadurch wirkt er leicht, aromatisch und zugleich strukturiert – ein Rosé mit Frische, Ausdruck und mediterraner Klarheit.

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🥂 Herstellung & Stil
Rebsorte: 100 % Aglianico di Taurasi.
Region / Appellation: Italien, Kampanien – Irpinia I.G.P.
Ausbau / Herstellungsweise: Handlese Ende Oktober, sanfte Pressung, etwa sechsstündige Mazeration, temperaturkontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefen und anschließend rund drei Monate Reife im Edelstahltank.
Stil: trocken, frisch und leicht.
Besonderheiten: eleganter Rosé mit klarer Frucht, floralen Anklängen und feiner, ausgewogener Säurestruktur.

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👃 Sensorisches Profil
Farbe: leuchtend violett mit rosa Reflexen.
Nase: Noten von Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch zarte Veilchennoten.
Gaumen: frisch und aromatisch, mit guter Intensität, elegantem Körper und fein ausbalancierter Säure.
Stil & Eindruck: lebendig, fruchtbetont und elegant – ein Rosé mit Frische, Struktur und sehr zugänglichem Charakter. Diese Verdichtung ist aus den Produktangaben abgeleitet.

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✨ Fazit
Der Vinosia Neromora Rosé Aglianico Irpinia ist ein trockener, frischer Rosé mit roter Frucht, floraler Feinheit und eleganter Struktur. Er passt gut zu Kunden, die einen aromatischen, aber nicht schweren Rosé suchen. Durch seine Frische und Vielseitigkeit funktioniert er sehr gut als Sommerwein, zu leichten Gerichten oder als stilvoller Aperitif.