Delibori Pinot Grigio Delle Venezie

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WeißweinStillwein

ItalienVenetien

Trocken

Grüner Apfel, Birne, Zitrusfrucht

Frisch, Fruchtig, Floral

Pinot Grigio

Der Delibori Pinot Grigio delle Venezie DOC bringt den typischen Charakter eines italienischen Weißweins aus Venetien ins Glas. Klare Frucht, frische Säure und ein leichter Körper verbinden sich zu einem unkomplizierten, angenehm zugänglichen Gesamtbild. So wirkt dieser Pinot Grigio frisch, harmonisch und lebendig.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Pinot Grigio
Region: Venetien, delle Venezie DOC
Stil: Trocken, leicht und fruchtbetont
Besonderheiten: Sanfte Pressung und temperaturgesteuerte Gärung; Vergehrung und Reifung im Edelstahltank, um Frische und Frucht zu bewahren – ohne Holzausbau

Sensorisches Profil

Farbe: Helles Strohgelb
Nase: Aromen von Birne, grünem Apfel, leichten Zitrusnoten und frischen Früchten
Gaumen: Sanft, frisch und ausgewogen mit moderater, harmonischer Säure und einem fruchtig-frischen Abgang
Stil & Eindruck: Frisch, unkompliziert und lebendig – ein Weißwein für Alltag und gemütliche Anlässe

Fazit

Der Delibori Pinot Grigio delle Venezie DOC eignet sich perfekt als unkomplizierter, erfrischender Weißwein für Alltag und Gesellschaft. Seine fruchtige Leichtigkeit macht ihn vielseitig und angenehm – ideal als Aperitif, zu Antipasti, Fischgerichten und leichter mediterraner Küche.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Pinot Grigio

Pinot Grigio ist einer der bekanntesten Weißweine Italiens und wird besonders im Veneto, Friaul und in Trentino angebaut.
Aromatisch dominieren Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und leichte Kräuter. Am Gaumen ist Pinot Grigio frisch, klar strukturiert und angenehm trocken, oft mit feiner Mineralität. Die Weine sind leicht, zugänglich und vielseitig.
Der Stil ist frisch, sauber und sehr trinkfreudig.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Salaten, Vorspeisen und hellen Pastagerichten.

Besonderheiten der Weinregion Venetien

Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

Der Winzer Cantine Delibori

Cantine Delibori zählt zu den bedeutenden Produzenten am Gardasee und steht für hochwertige Weiß- und Rotweine mit klarer regionaler Typizität. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und erzeugt Weine, die für ihre Frische, ausgewogene Struktur und authentische Herkunft geschätzt werden. Besonders die Weißweine aus dem Veneto sowie regionale Klassiker erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern, die italienische Weine online kaufen möchten. Cantine Delibori repräsentiert die stilistische Vielfalt Norditaliens und bietet verlässliche Qualität aus einer der bekanntesten Weinlandschaften Italiens.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Sehr gut zu gegrilltem oder gebratenem Fisch und Meeresfrüchten.
Passt zu leichten Pastagerichten mit Gemüse oder hellen Saucen.
Ideal zu Antipasti, Salaten oder leichten Vorspeisen.
Auch zu hellem Geflügel oder vegetarischen Gerichten eine passende Begleitung.
Leichte Käsesorten und mediterrane Speisen harmonieren ebenso gut.

Serviertemperatur und Lagerung

Serviertemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: innerhalb der ersten 1–2 Jahre genießen
Hinweise zur Aufbewahrung: kühl, dunkel und stehend lagern; vor dem Servieren gut kühlen.

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Weintrauben, Sulfite

Delibori Pinot Grigio Delle Venezie