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    Rèmole Bianco Toscana IGT Frescobaldi
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Rèmole Bianco Toscana IGT Frescobaldi

Rèmole Bianco Toscana IGT Frescobaldi

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Menge
WeißweinStillwein
ItalienToskana
Trocken
Apfel, Birne, Zitrusfrucht
Frisch, Fruchtig, Floral
Vermentino, Trebbiano

Der Frescobaldi Rèmole Bianco Toscana IGT ist ein frischer, eleganter Weißwein aus der Toskana. Eine Cuvée aus Vermentino und Trebbiano verleiht ihm feine Frucht, lebendige Frische und einen klaren mediterranen Charakter. So wirkt dieser Toskaner zugänglich, fruchtbetont und unkompliziert zugleich.

Herstellung & Stil

  • Rebsorten: Vermentino, Trebbiano
  • Region: Toskana, IGT Toscana
  • Stil: Trocken, frisch und elegant
  • Besonderheiten: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank zur Bewahrung der frischen Frucht; klassische Frescobaldi-Stilistik mit Fokus auf Eleganz und Trinkfluss

Sensorisches Profil

  • Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
  • Nase: Apfel, Birne, Zitrus, Melone und feine florale Anklänge
  • Gaumen: Frisch und saftig mit lebendiger Säure, fruchtbetontem Schmelz und harmonischer Struktur
  • Stil & Eindruck: Klar, fruchtbetont und unkompliziert – ein eleganter Toskaner mit hohem Trinkfluss

Fazit

Der Frescobaldi Rèmole Bianco Toscana IGT ist ein eleganter, fruchtbetonter Weißwein mit feiner Frische. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und Risotto, mediterranen Antipasti und mildem Käse sowie als Aperitif – ein vielseitiger Begleiter für mediterrane Küche.

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Charakter der Rebsorte Vermentino AI

Charakter der Rebsorte Vermentino

Vermentino ist eine mediterrane Weißweinsorte, die besonders in Sardinien, Ligurien und der Toskana glänzt.
Aromatisch zeigen sich Zitrusfrüchte, Kräuter, weißer Pfirsich, Blüten und eine leichte salzige Meeresnote. Am Gaumen wirkt Vermentino frisch, lebendig und aromatisch klar, mit feiner Säure und mineralischem Abgang.
Der Stil ist sonnig, duftig und elegant.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti und leichten Pastagerichten.

Besonderheiten der Weinregion Toskana AI

Besonderheiten der Weinregion Toskana

Sangiovese und Supertuscans stehen im Zentrum der toskanischen Weinwelt
Die Toskana blickt auf eine jahrtausendealte Weintradition zurück, die mit der Kultrebsorte Sangiovese eng verbunden ist. Daraus entstehen berühmte Weine wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano, die durch Eleganz, Frische und ein feinwürziges Aromenspiel überzeugen. Seit den 1970er-Jahren sorgen zudem die sogenannten Supertuscans aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für weltweite Aufmerksamkeit. Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano ergänzen das vielfältige Angebot. Zu den renommiertesten Weingütern zählen Antinori, Frescobaldi und Tenuta San Guido. Die toskanischen Weine harmonieren hervorragend mit Pasta, geschmortem Fleisch und reifem Pecorino.

Der Winzer Frescobaldi AI

Der Winzer Frescobaldi

Frescobaldi ist eines der bedeutendsten Weinhäuser Italiens und steht für Premium-Weine aus der Toskana, die weltweit geschätzt werden. Das traditionsreiche Familienweingut verbindet jahrhundertelange Weinbaugeschichte mit moderner Vinifikation und erzeugt eine beeindruckende Palette an toskanischen Spitzenweinen, darunter Chianti, Brunello, Super Tuscans und elegante Weißweine. Frescobaldi richtet sich an Weinliebhaber, die italienische Spitzenweine online kaufen möchten und dabei auf Herkunft, Tradition und höchste Qualitätsstandards setzen. Jede Flasche repräsentiert die Vielfalt und Eleganz des toskanischen Terroirs.

Steckbrief

Speiseempfehlung

  • Sehr gut zu leichten Fischgerichten oder Meeresfrüchten.
  • Passt hervorragend zu Pasta mit Gemüse oder hellen Saucen.
  • Ideal zu sommerlichen Salaten oder Antipasti.
  • Auch als Aperitif oder für den unkomplizierten Alltag eine gute Wahl.

Serviertemperatur und Lagerung

  • Serviertemperatur: 8–10 °C
  • Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre – jung genießen, um Frische und Frucht optimal auszukosten
  • Aufbewahrung: kühl, dunkel und liegend lagern.

Technische Daten

Restzucker
3.3 g/l

Nährwerte und Zutaten

Zutaten
Sulfite