Monti Gourmet Pesto alla Siciliana 180 g

Der Monti Gourmet Pesto alla Siciliana verbindet getrocknete Tomaten mit Basilikum, Grana Padano und Cashewkernen. Das Ergebnis ist ein orangefarbenes, sonnenwarmes Pesto, das runder und milder ausfällt als ein reines Pesto Rosso. So wirkt es fruchtig, nussig und sanft würzig.

Produkt & Herstellung

• Art: Pesto mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Hartkäse
• Herkunft: Piemont, Italien
• Füllmenge: 180 g
• Besonderheiten: Glutenfrei, mit Grana Padano und Cashewkernen, natives Olivenöl extra

Geschmack & Verwendung

• Konsistenz: Cremig mit feinen Tomatenstücken
• Geschmack: Fruchtig nach Tomate, nussig im Hintergrund, mild-würziger Käseabgang
• Verwendung: Zu Pasta jeder Form, zu gegrilltem Fisch oder als Dip zu Grissini
• Tipp: Mit Ricotta verrührt wird daraus eine schnelle Füllung für Cannelloni

Fazit

Der Pesto alla Siciliana ist der ausgewogene Mittelweg zwischen grünem und rotem Pesto. Ein guter Einstieg für alle, denen Pesto Rosso zu kräftig und Genovese zu kräuterig ist.