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Riva d'Oro Donazé Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025

Riva d'Oro Donazé Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025

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    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Birne, Apfel und Weiße Blüten
    • Frisch, Fruchtig und Elegant
    • Pinot Grigio

    Der Riva d'Oro Donazé Pinot Grigio delle Venezie DOC ist die elegante, gehobene Linie des Pinot Grigio aus dem Hause Cantine Andreas Mazzei, die die feine, fruchtige Stilistik eines klassischen Pinot Grigio aus Norditalien sehr eindrucksvoll zeigt. Reife Birne, gelber Apfel und feine florale Noten verbinden sich zu einem harmonischen, elegant strukturierten Gesamtbild. So wirkt dieser Pinot Grigio Donazé frisch, fein und zugleich angenehm fülliger als ein Standard-Pinot-Grigio.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: Pinot Grigio
    • Region: Italien – Venetien, delle Venezie DOC
    • Stil: Trocken, frisch und elegant strukturiert
    • Alkoholgehalt: 12 % vol.
    • Besonderheiten: Selektierte Trauben für die Premium-Linie Donazé; sofortige Entrappung, langsame und gekühlte Vergärung im Edelstahltank zur Bewahrung der typischen Aromatik; verziertes Schmucketikett unterstreicht den gehobenen Charakter der Linie

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Helles Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen
    • Nase: Feines, fruchtiges Bouquet mit Noten von reifer Birne, gelbem Apfel und zarten floralen Akzenten
    • Gaumen: Frisch, harmonisch und elegant, mit feiner Frucht, sanfter Säure und einem ausgewogenen, leicht cremigen Finale
    • Stil & Eindruck: Fein, strukturiert und animierend – ein gehobener Pinot Grigio delle Venezie mit eleganter Trinkfreude

    Fazit

    Der Riva d'Oro Donazé Pinot Grigio delle Venezie DOC ist ein eleganter, harmonischer Weißwein mit feiner Frucht und sanfter Struktur. Er eignet sich besonders für alle, die einen klassischen Pinot Grigio in einer gehobenen Premium-Variante suchen. Durch seine elegante, feine Art passt er hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesaucen und gepflegter mediterraner Küche.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Pinot Grigio

    Pinot Grigio ist einer der bekanntesten Weißweine Italiens und wird besonders im Veneto, Friaul und in Trentino angebaut.
    Aromatisch dominieren Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und leichte Kräuter. Am Gaumen ist Pinot Grigio frisch, klar strukturiert und angenehm trocken, oft mit feiner Mineralität. Die Weine sind leicht, zugänglich und vielseitig.
    Der Stil ist frisch, sauber und sehr trinkfreudig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Salaten, Vorspeisen und hellen Pastagerichten.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Cantine Andreas Mazzei

    Authentische Weine aus dem Herzen Apuliens.
    Die Cantine Andreas Mazzei steht für charakterstarke Weine aus dem sonnigen Süden Italiens. In Apulien entstehen ausdrucksvolle Weine, die das mediterrane Klima und die typischen Böden der Region widerspiegeln. Intensive Fruchtaromen, eine feine Würze und harmonisch eingebundene Tannine prägen den Stil der Cantina. Durch die Verbindung von traditionellem Weinbau und moderner Kellertechnik entstehen ausgewogene, zugängliche Weine mit zuverlässiger Qualität. Andreas Mazzei Weine sind vielseitige Begleiter zu Pasta, Fleischgerichten und gereiftem Käse und überzeugen mit einem attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Sehr passend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesaucen und gepflegter mediterraner Küche.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Trauben & Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 12% vol

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