Scaia Rosato 2023
Scaia Rosato 2023
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Roséwein
Venetien
Rondinella
Informationen zum Produkt
Weinname und Sorte:
Erleben Sie den einzigartigen Charakter des Scaia Rosato Veneto IGT, meisterhaft gekeltert aus der Rondinella-Traube. Dieser Roséwein verzaubert mit seiner lebendigen kirschroten Farbe und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Herkunft und Weinregion:
Der Scaia Rosato stammt aus der malerischen Weinregion Venetien im Nordosten Italiens. Dieses Gebiet ist berühmt für seine vielfältigen Terroirs, von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria, und liefert so die perfekte Grundlage für charaktervolle Weine.
Weinbeschreibung:
Die Aromatik dieses Roséweins ist eine elegante Kombination aus dem floralen Duft der Rose und fruchtigen Noten. Im Geschmack überzeugt der Scaia Rosato mit einer angenehm frischen und ausgewogenen Art, die seine leichte Struktur unterstreicht.
Weinherstellung:
Unter der Leitung der Brüder Castagnedi legt das Weingut Sant'Antonio großen Wert auf Qualität und Authentizität. Die Kultivierung der Rondinella-Trauben und die sorgfältige Vinifikation spiegeln das Engagement und die Tradition des Hauses wider.
Speisenempfehlungen:
Dieser vielseitige Roséwein ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Ideal passt er zu leichten Pasta- und Risottogerichten, sowie zu weißem Fleisch und Geflügel. Auch zu gegrilltem Gemüse und aromatischen Käsesorten zeigt er seine Stärken.
Trinkempfehlung:
Für den optimalen Genuss empfehlen wir, den Scaia Rosato bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Dieser Wein ist ideal für sommerliche Abende auf der Terrasse oder als Begleiter zu festlichen Anlässen.
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Bewertung von unserem Sommelier
Bei einer Verkostung des Scaia Rosato Veneto IGT wird einem schnell klar, warum die Region Venetien als Juwel Italiens gilt, insbesondere wenn es um Roséweine geht. Die Rondinella-Traube, oft als unsung hero der italienischen Weinwelt betrachtet, präsentiert sich hier von ihrer charmantesten Seite. Mit seiner verführerischen kirschroten Farbe zieht dieser Wein das Auge magisch an und bereitet die Bühne für ein wirklich sinnliches Erlebnis.
Die Nase wird sofort von einem floralem Bouquet, das an Rosenduft erinnert, sowie von lebendigen fruchtigen Noten umschmeichelt. Der erste Schluck offenbart eine bemerkenswerte Frische, die den Scaia Rosato zu einem perfekten Sommerwein macht. Was mich besonders beeindruckt, ist die feine Balance zwischen der lebhaften Säure und der sanften Struktur, die diesen Wein nicht nur trinkbar, sondern auch äußerst genussvoll macht.
Zu den Speisen: Es ist eine wahre Freude, ihn mit leichten Pasta- oder Risottogerichten zu genießen. Seine Frische kontrastiert wunderbar mit weißem Fleisch und das leichte Tanningerüst schmeichelt sogar gegrilltem Gemüse. Ein Rosé, der seine Vielseitigkeit auf charmante Weise zur Schau stellt und dabei stets elegant bleibt.
Meine Bewertung für den Scaia Rosato Veneto IGT fällt sehr positiv aus. Ich gebe ihm 91 Punkte von 100. Ein exzellenter Vertreter seiner Art, der die Eigenschaften der Rondinella-Traube optimal zum Ausdruck bringt und die traditionellen Herstellungsweisen des Weinguts Sant'Antonio würdigt. Ein Glas dieses Weins auf der Terrasse, während die Sonne langsam untergeht – kann es etwas Schöneres geben?