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Segno Librandi Cirò Rosso Classico DOC 2024

Segno Librandi Cirò Rosso Classico DOC 2024

7,90 €
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    • Rotwein - Stillwein
    • Italien – Kalabrien
    • Trocken
    • Kirsche, Pflaume und Rote Beeren
    • Vollmundig, Würzig und Strukturiert
    • Gaglioppo

    Der Segno Librandi Cirò Rosso Classico DOC ist ein kraftvoller, charaktervoller Rotwein aus Kalabrien, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo. Reife rote und dunkle Frucht, getrocknete Kirschen und feine würzige Noten verbinden sich zu einem dichten, ausdrucksstarken Gesamtbild. So wirkt dieser Cirò Rosso vollmundig, würzig und zugleich angenehm strukturiert.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: Gaglioppo
    • Region: Kalabrien, Cirò DOC Rosso Classico
    • Stil: Trocken, vollmundig und würzig
    • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
    • Besonderheiten: Aus der autochthonen kalabrischen Rebsorte Gaglioppo; getrennte Vinifikation nach Subzonen (Segno-Konzept aus vier Lagen); nachhaltige Weinbereitung (zertifiziert nach Equalitas / Sustainable Winery)

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen
    • Nase: Aromen von roten und dunklen Früchten, getrockneten Kirschen, Pflaume sowie feine würzige Anklänge
    • Gaumen: Vollmundig und fruchtbetont mit feiner Würze, weichen Tanninen und guter Struktur
    • Stil & Eindruck: Kraftvoll, würzig und harmonisch – ein charaktervoller Cirò Rosso mit süditalienischer Wärme

    Fazit

    Der Segno Librandi Cirò Rosso Classico DOC überzeugt durch dichte Frucht, würzige Tiefe und eine ausgewogene, gut strukturierte Art. Er eignet sich besonders für alle, die einen charaktervollen Rotwein aus Kalabrien suchen. Zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten, Schmorgerichten und gereiftem Käse ist er eine hervorragende Begleitung.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Gaglioppo

    Gaglioppo ist die wichtigste rote Rebsorte Kalabriens und bringt strukturierte, würzige und langlebige Weine hervor.
    Typische Aromen umfassen rote Kirschen, Granatapfel, Pflaumen, Kräuter und erdige Noten. Am Gaumen wirkt Gaglioppo fest, mit markanten Tanninen und lebendiger Säure. Mit Reifung gewinnt der Wein an Tiefe und zeigt Nuancen von Leder und Gewürzen.
    Der Stil ist kraftvoll, mediterran und charakterstark.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Passt hervorragend zu Lamm, Wild, kräftigen Pastagerichten und gereiftem Pecorino.

    Besonderheiten der Weinregion Kalabrien

    Gaglioppo und Greco Nero formen die charakterstarken Weine Kalabriens
    Kalabrien, das südlichste Festland Italiens, bietet ideale Bedingungen für mediterrane Rotweine. Besonders der Cirò Rosso aus der autochthonen Gaglioppo-Traube ist ein Klassiker und besticht durch würzige, fruchtige Aromen. Auch Greco Nero und Magliocco spielen eine wichtige Rolle. Seit der Antike ist der Weinbau hier tief verwurzelt. Bedeutende Weingüter sind Librandi, Statti und Ippolito. Kalabrische Weine passen hervorragend zu Pasta, Lamm und herzhaften süditalienischen Gerichten.

    Der Winzer Librandi

    Librandi zählt zu den renommiertesten Weingütern Kalabriens und wird von der Familie Librandi (Antonio e Nicodemo) in Cirò Marina geführt. Das Weingut hat sich der Pflege autochthoner kalabrischer Rebsorten wie Gaglioppo verschrieben und gilt als Botschafter des süditalienischen Weinbaus. Über mehrere Generationen hinweg entstehen ausdrucksstarke Weine aus dem Cirò DOC sowie moderne Cuvées. Librandi steht weltweit für kalabrische Herkunft, Qualität und Charakter – ideal für alle, die besondere italienische Weine online kaufen möchten.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Passt hervorragend zu gegrilltem und geschmortem Fleisch.
      Herzhafte Pastagerichte mit Tomaten- oder Fleischsoße harmonieren sehr gut.
      Reife Käsesorten sind eine schöne Begleitung.
      Auch zu mediterranen Gemüsegerichten und Eintöpfen passt er gut.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Am besten bei 16–18 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Trauben & Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 13,5% vol

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