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Sintonia Bianco Irpinia DOC 2024 - Vinosia

Sintonia Bianco Irpinia DOC 2024 - Vinosia

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    Größe
    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Kampanien
    • Trocken
    • Ananas / weißer Pfirsich / Zitrus
    • frisch / fruchtig / exotisch
    • Fiano / Greco Bianco

     

    🍷 Sintonia Bianco Irpinia DOC – Vinosia / Luciano Ercolino

    Ein frischer und klar strukturierter Weißwein aus der süditalienischen Region Irpinia DOC, der mit seiner mediterranen Leichtigkeit und angenehmen Fruchtigkeit überzeugt. Ideal für genussvolle Momente, bei denen ein eleganter, zugänglicher Weißwein gefragt ist.

    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Fiano und Greco Bianco
    Region / Appellation: Irpinia DOC, Kampanien, Italien
    Ausbau / Herstellungsweise: klassischer Weißweinausbau, typischerweise temperaturkontrollierte Vergärung
    Besonderheiten: Kombination zweier traditioneller regionaler Rebsorten, was dem Wein ein ausgewogenes und typisch mediterranes Profil verleiht

    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Helles Strohgelb mit leichten goldenen Reflexen
    Nase: Zarte fruchtige Noten, typisch für Fiano und Greco Bianco, mit Anklängen von frischen Früchten und floralen Nuancen
    Gaumen: Harmonisch, lebendig und frisch mit klarer Frucht, angenehmer Säure und mittlerem Körper
    Stil & Eindruck: Zugänglich, elegant und vielseitig – ein Weißwein von unkomplizierter Schönheit, der sowohl solo als auch zu Speisen überzeugt

    ✨ Fazit
    Ein eleganter, mediterran geprägter Weißwein, der durch seine Frische und angenehme Fruchtigkeit besticht. Der Sintonia Bianco Irpinia DOC eignet sich hervorragend als unkomplizierter Alltagswein, aber auch als Begleiter zu leichten Speisen.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Leichte Fischgerichte oder Meeresfrüchte harmonieren besonders gut mit diesem Wein.
      Mediterranes Gemüse oder sommerliche Salate bringen seine Frische zur Geltung.
      Antipasti mit Oliven und mildem Käse passen wunderbar zu seiner fruchtigen Aromatik.
      Auch gegrilltes helles Fleisch und Geflügel sind gute Begleiter.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 9–11 °C
      Lagerfähigkeit: 1–3 Jahre
      Empfohlene Lagerung: kühl, dunkel und waagerecht

    • Nährwerte

      • Brennwert: 79kcal / 332 kJ je 100ml
      • Fett: 0 g / 100ml
      • Kohlenhydrate: 1.9 g / 100 ml
      • Eiweiß: 0,03 g / 100ml

      Zutaten

      Trauben / Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt: 3.6 g/L
      • Restzucker: 2.2 g/L
      • Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

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    Kampanien

    Fiano, Greco und Aglianico prägen die kampanischen Spitzenweine
    Kampanien zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Bereits die Griechen und Römer schätzten die Weine aus den vulkanischen Böden rund um Neapel. Heute stehen besonders die Weißweine Fiano di Avellino und Greco di Tufo im Rampenlicht, die durch Mineralität und aromatische Tiefe überzeugen. Der kraftvolle Aglianico, insbesondere Taurasi DOCG, gilt als „Barolo des Südens“. Bedeutende Erzeuger sind Feudi di San Gregorio, Mastroberardino und Terredora. Kampanische Weine passen hervorragend zu Pizza, Meeresfrüchten und würzigen Fleischgerichten.