1 1

Soave DOC Classico – Delibori

Soave DOC Classico – Delibori

7,90 €
0,00 € 7,90 €
10,53 € l
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Lieferung in 2–4 Werktagen
    • Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 99 €
    Varianten
    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Venetien
    • Trocken
    • Zitrus, weißer Pfirsich, gelber Apfel, Blüten
    • fruchtig, floral, frisch
    • Garganega, Trebbiano di Soave

    Der Delibori Soave DOC Classico stammt aus dem historischen Classico-Gebiet östlich von Verona und zeigt den typisch eleganten, klaren Stil dieser traditionsreichen Weißweinregion. Leichtigkeit, feine Frucht und eine dezente Mineralität verbinden sich zu einem frischen, ausgewogenen Weißwein mit mediterraner Klarheit. So entsteht ein stilvoller Soave mit harmonischer Struktur und vielseitiger Einsetzbarkeit.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave
    • Region: Soave DOC Classico, Venetien
    • Ausbau: Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl zur Bewahrung maximaler Frische
    • Besonderheiten: Klassischer Soave-Stil – feingliedrig, mineralisch, zurückhaltend fruchtig und elegant

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
    • Nase: Zitrus, weißer Pfirsich, gelber Apfel und leichte Blütennoten
    • Gaumen: Trocken, frisch und klar mit sanfter Frucht, feiner Säure und leichter Mineralität
    • Stil & Eindruck: Frisch, floral und leicht – elegant und geradlinig

    Fazit

    Ein klassischer Soave aus dem Classico-Gebiet, ausgewogen, frisch und angenehm leicht. Der Delibori Soave DOC Classico eignet sich hervorragend zur mediterranen Küche und überzeugt durch Klarheit, Eleganz und feine Frucht.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Garganega

    Garganega ist die edle weiße Rebsorte hinter Soave und zählt zu den wichtigsten Weißweinen Norditaliens. Sie überzeugt durch Frische, Eleganz und aromatische Feinheit.
    Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Mandeln und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt Garganega eine ausgewogene Struktur, sanfte Säure und eine leichte mineralische Note. Mit Reife entstehen Nuancen von Honig und Blüten.
    Der Stil ist elegant, harmonisch und sehr vielseitig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Gemüsegerichten, Risotto und leichten Vorspeisen.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Cantine Delibori

    Cantine Delibori zählt zu den bedeutenden Produzenten am Gardasee und steht für hochwertige Weiß- und Rotweine mit klarer regionaler Typizität. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und erzeugt Weine, die für ihre Frische, ausgewogene Struktur und authentische Herkunft geschätzt werden. Besonders die Weißweine aus dem Veneto sowie regionale Klassiker erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern, die italienische Weine online kaufen möchten. Cantine Delibori repräsentiert die stilistische Vielfalt Norditaliens und bietet verlässliche Qualität aus einer der bekanntesten Weinlandschaften Italiens.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
      Perfekt zu Antipasti und leichten Vorspeisen.
      Sehr gut zu Pasta mit Gemüse oder hellen Saucen.
      Harmoniert mit mildem Käse und sommerlichen Salaten.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 8–10 °C
      Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend aufbewahren.

    • Nährwerte

      • Brennwert: 74kcal / 309kJ je 100ml
      • Fett: 0 g / 100ml
      • Kohlenhydrate: 1,2 g / 100ml
      • Eiweiß: 0g / 100ml

      Zutaten

      Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Citronensäure),
      Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

    1 4