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Syrah IGT Terre Siciliane – Cantina Santa Ninfa

Syrah IGT Terre Siciliane – Cantina Santa Ninfa

9,20 €
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    Varianten
    • Rotwein - Stillwein
    • Italien – Sizilien
    • Trocken
    • schwarze Beeren, dunkle Pflaume, Kräuter, Pfeffer
    • kräftig, fruchtig, würzig
    • Syrah

    Der Syrah IGT Terre Siciliane von Cantina Santa Ninfa verkörpert den würzigen, mediterranen Charakter Siziliens. Kräftige Frucht, warme Würze und weiche Tannine vereinen sich zu einem zugänglichen, zugleich ausdrucksstarken Rotwein mit klarer regionaler Prägung. So entsteht ein harmonischer Syrah mit angenehmem Trinkfluss und süditalienischer Ausstrahlung.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorten: Syrah
    • Region: Terre Siciliane IGT, Sizilien
    • Ausbau: Klassische Rotweinbereitung mit kontrollierter Vergärung; der Ausbau ist darauf ausgerichtet, Frucht und Würze zu bewahren
    • Besonderheiten: Mediterraner Stil mit würziger Aromatik und angenehmem Trinkfluss

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
    • Nase: Schwarze Beeren, Pfeffer, würzige Kräuter und dunkle Pflaume
    • Gaumen: Trocken, rund und würzig mit intensiver Frucht, weicher Textur und würzigem Abgang
    • Stil & Eindruck: Würzig, fruchtig und kräftig – mediterran und einladend

    Fazit

    Ein mediterraner Syrah mit kräftiger Frucht und deutlicher Würze, ideal für alle, die charakterstarke Rotweine mit harmonischer Struktur schätzen. Der Syrah IGT Terre Siciliane von Cantina Santa Ninfa eignet sich gut als Begleiter zu kräftigen Gerichten oder für entspannte Genussmomente.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Syrah

    Syrah zeigt in der Toskana, auf Sizilien und in Latium beeindruckende Qualität.
    Aromatisch erkennt man dunkle Beeren, Pflaumen, Pfeffer, Veilchen und Kräuter. Am Gaumen wirkt Syrah vollmundig, rund und würzig, mit harmonischen Tanninen und angenehmer Länge. Viele Weine besitzen eine elegante, mediterrane Stilistik.
    Der Stil ist kraftvoll, würzig und zugleich geschmeidig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Grillgerichten, Lamm, Wild und kräftigen Eintöpfen.

    Besonderheiten der Weinregion Sizilien

    Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine
    Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.

    Der Winzer Cantina Santa Ninfa

    Cantina Santa Ninfa ist ein sizilianisches Weingut, das für seine charaktervollen Weine aus autochthonen Rebsorten bekannt ist. Das warme Klima und die mineralischen Böden der Insel verleihen den Weinen intensive Frucht, würzige Tiefe und eine eindrucksvolle mediterrane Stilistik. Cantina Santa Ninfa richtet sich an Weinliebhaber, die sizilianische Rot- und Weißweine online kaufen möchten und Wert auf authentische, regionale Weine legen. Die Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Vinifikation macht das Weingut zu einer beliebten Adresse für Weine mit unverwechselbarem Inselcharakter.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder Rind.
      Sehr gut zu würziger Pasta oder Ragù.
      Harmoniert mit mediterranen Gemüsegerichten und Kräutern.
      Passt zu kräftigem Käse und würzigen Antipasti.
      Auch solo ein kräftiger Wein für gemütliche Abende.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 16–18 °C
      Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und liegend lagern.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Wein, Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 13,5%

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