1 1

Tagaro Cinque Noci Primitivo Puglia IGP 2024

Tagaro Cinque Noci Primitivo Puglia IGP 2024

11,99 €
11,99 €
15,99 € l
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Lieferung in 2–4 Werktagen
  • Nur Online verfügbar
  • Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 99 €
  • Rotwein - Stillwein
  • Italien – Apulien
  • Trocken
  • Kirsche, dunkle Beeren und Pflaume
  • Würzig, Strukturiert und Vollmundig
  • Primitivo

Der Tagaro Cinque Noci Primitivo Puglia IGP ist ein kraftvoller Rotwein aus Apulien, der die warme, samtige und ausdrucksstarke Seite eines Primitivo sehr klar zeigt. Dunkle Frucht, florale Nuancen und eine feine Würze verbinden sich zu einem dichten, harmonischen Gesamtbild. So wirkt dieser Rotwein aus Apulien vollmundig, weich und zugleich angenehm charakterstark.

Herstellung & Stil

  • Rebsorte: Primitivo
  • Region: Puglia IGP, Apulien
  • Stil: Trocken, würzig und samtig
  • Alkoholgehalt: 15 % vol.
  • Besonderheiten: Nach der Gärung reift der Wein für rund 6 Monate in Eichenfässern und anschließend weitere 3 Monate in der Flasche; dunkle Frucht, florale Nuancen und subtile Erdigkeit prägen den Wein

Sensorisches Profil

  • Farbe: Tiefdunkles Rubinrot
  • Nase: Reife Kirschen, saftige Pflaumen, dunkle Frucht, florale Nuancen und feine würzige Anklänge
  • Gaumen: Samtig, vollmundig und harmonisch, mit weicher Tanninstruktur, würziger Tiefe und langem Nachhall
  • Stil & Eindruck: Warm, dicht und ausdrucksvoll – ein charaktervoller Primitivo mit mediterraner Wärme und weichem Mundgefühl

Fazit

Der Tagaro Cinque Noci Primitivo Puglia IGP ist ein intensiver, samtiger und zugleich sehr zugänglicher Rotwein mit dunkler Frucht, Würze und harmonischer Struktur. Er eignet sich besonders für alle, die einen vollmundigen Primitivo aus Apulien mit weichem Charakter und mediterraner Stilistik suchen. Durch seine runde Art passt er sehr gut zu herzhaften Gerichten, Fleisch und kräftiger Küche.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Primitivo

Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

Besonderheiten der Weinregion Apulien (Puglia)

Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

Der Winzer Tagaro

Im Herzen Apuliens, im Valle d'Itria, einer der faszinierendsten und vielfältigsten Regionen Italiens, liegt das Weingut Masseria Tagaro auf 450 Metern Höhe. Das dort vorherrschende Klima ist für den Weinbau ideal. Die trockene Wärme am Tag und die kühlen Brisen in der Nacht schaffen optimale Bedingungen für ausdrucksvolle, strukturierte Weine. Die Familie Lorusso führt das Weingut inzwischen in der dritten Generation und ist eng mit den Menschen und der Umgebung verbunden. Sie widmet sich mit großer Leidenschaft der Herstellung von Weinen in traditioneller Handarbeit. Heute gilt Tagaro als das größte familiengeführte Weingut Apuliens. Gleichzeitig investiert das Weingut kontinuierlich in Qualität und Nachhaltigkeit, um langfristig authentische, charakterstarke Weine zu produzieren und die Besonderheit des Valle d'Itria zu bewahren.

Steckbrief

  • Speiseempfehlungen

    Sehr passend zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta, herzhaften Speisen und geselligen Abenden.

  • Serviertemperatur und Lagerung

    Am besten bei etwa 18–20 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

  • Nährwerte

    • Brennwert:
    • Fett:
    • Kohlenhydrate:
    • Eiweiß:

    Zutaten

    Trauben & Sulfite

  • Technische Daten

    • Säuregehalt:
    • Restzucker:
    • Alkoholgehalt: 15% vol

1 4