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Terre di Mario Bianco Chardonnay Cuvée

Terre di Mario Bianco Chardonnay Cuvée

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    • Weißwein - Stillwein
    • Italien – Apulien
    • Halbtrocken
    • Zitrusfrucht, Grüner Apfel und Weiße Blüten
    • Zitrus, Apfelig und Floral
    • Chardonnay, Fiano und Grillo

     

    🍷 Terre di Mario Bianco Chardonnay Cuvée

    Der Terre di Mario Chardonnay Cuvée ist ein lebendiger, frischer italienischer Weißwein mit klarer Frucht und ausgewogener Struktur. Mit seinem hellen Strohgelb und der animierenden Säure präsentiert er sich als unkomplizierter Begleiter für viele Gelegenheiten. Ein Wein, der mediterrane Leichtigkeit mit einer harmonischen Aromatik verbindet.

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    🥂 Herstellung & Stil
    Rebsorten: Chardonnay, Fiano, Grillo
    Region / Appellation: Italien
    Ausbau / Herstellungsweise: Gärung und Ausbau im Edelstahltank zur Bewahrung frischer Fruchtaromen
    Besonderheiten: Fruchtbetont, frisch, trocken und zugänglich

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    👃 Sensorisches Profil
    Farbe: Helles Strohgelb
    Nase: Zitrusfrucht, grüner Apfel und feine florale Noten
    Gaumen: Leicht, animierend und ausgewogen mit fruchtiger Frische
    Stil & Eindruck: Frisch, klar und animierend

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    ✨ Fazit
    Ein frischer, unkomplizierter Weißwein mit lebendiger Frucht und angenehmer Säure. Vielseitig kombinierbar und ideal als Aperitif oder Begleiter leichter Speisen. Ein Wein, der durch seine Balance und Zugänglichkeit überzeugt.

    Vollständige Details anzeigen

    Charakter der Rebsorte Chardonnay

    Chardonnay ist eine der weltweit bedeutendsten Weißweinsorten und zeigt in Italien – besonders im Trentino, Südtirol und der Lombardei – eine beeindruckende Bandbreite.
    Aromatisch reicht das Spektrum von grünen Äpfeln, Zitrone und weißen Blüten bis hin zu reifen Tropenfrüchten, je nach Region und Ausbau. Im Holzfass entwickeln sich zusätzliche Aromen von Vanille, Butter und Haselnuss. Am Gaumen zeigt Chardonnay stets eine harmonische Struktur und gute Länge.
    Der Stil reicht von frisch und mineralisch bis vollmundig und cremig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Fisch, Geflügel, Risotto und milden bis mittelkräftigen Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    Der Winzer Terre di Mario

    Die Weinlinie Terre di Mario von dem Weingut Progetti Agricoli steht für ausdrucksstarke Weine aus besten Lagen mit klarem Fokus auf Herkunft und Terroir. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, um die natürliche Qualität der Trauben zu bewahren. So entstehen Weine mit klarer Frucht, feiner Würze und eleganter Struktur. Die Handschrift des Weinguts zeigt sich in ausgewogenen, harmonischen Weinen mit authentischem regionalem Charakter. Ideal für Genießer, die italienische Weine mit Herkunft schätzen.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Passt gut zu frischen Salaten mit Zitrusdressing.
      Begleitet gegrillten Fisch und Meeresfrüchte harmonisch.
      Ideal zu Antipasti und sommerlicher Küche.
      Auch als Aperitif sehr gut geeignet.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 6–8 °C
      Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
      Aufbewahrung: Kühl, dunkel und stehend

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Trauben, Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 11,5 % vol

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