Amarone della Valpolicella DOCG – Vigneti Villabella

🍷 Amarone della Valpolicella DOCG – Vigneti Villabella
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Dieser Amarone della Valpolicella DOCG von Vigneti Villabella stammt aus den klassischen Hügeln des Valpolicella und zeigt die volle Intensität dieser bedeutenden Herkunft. Durch das traditionelle Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben mehrere Monate auf Gestellen trocknen, entsteht ein Wein von beeindruckender Tiefe, dichter Frucht und warmer, seidiger Struktur. Ein ausdrucksvoller Amarone mit Eleganz und Kraft.
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🥂 Herstellung & Stil
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Region / Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG
Ausbau / Herstellungsweise: Appassimento – Trauben werden bis zu 3 Monate getrocknet, Vergärung auf hochkonzentriertem Lesegut, anschließende Reife im Holz
Besonderheiten: Konzentrierte Frucht, elegante Wärme, komplexe Struktur durch schonende Trocknung

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👃 Sensorisches Profil
Farbe: Tiefes Granatrot
Nase: Schwarzkirsche, getrocknete Früchte, Pflaume, Kakao, würzige Noten
Gaumen: Kräftig, warm und vollmundig mit dichter Frucht, feiner Süße, weichen Tanninen und langem Nachhall
Stil & Eindruck: Kräftig, opulent, elegant – reich, harmonisch und nachhaltig

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✨ Fazit
Ein klassischer, ausgewogener Amarone mit Tiefe, Wärme und samtiger Struktur. Vigneti Villabella präsentiert hier einen komplexen Rotwein, der Kraft und Eleganz vereint und die Essenz der Valpolicella-Hügel eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.