WG Meissen Riesling Sachsen Q.b.A. trocken 2023

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WeißweinStillwein

DeutschlandSachsen

Trocken

Pfirsich, Grüner Apfel, Zitrusfrucht

Frisch, Mineralisch, Lebhaft

Riesling

Der WG Meissen Riesling Sachsen Q.b.A. trocken ist ein klassischer, frischer Weißwein aus dem sächsischen Elbtal, der die klare, kühle Stilistik eines sächsischen Rieslings sehr schön zeigt. Fruchtige Aromen von Pfirsich und Apfel verbinden sich mit einer feinen Säurestruktur zu einem animierenden Gesamtbild. So wirkt dieser Riesling klassisch, sächsisch und trocken.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Riesling
Region: Deutschland, Sachsen
Stil: Trocken, frisch und fruchtig
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Besonderheiten: Aus einem der nördlichsten Anbaugebiete Deutschlands; Pfirsich, Apfel und feine Säurestruktur prägen den Wein

Sensorisches Profil

Farbe: Hellgelb
Nase: Fruchtige Aromen von Pfirsich und Apfel
Gaumen: Frisch und geradlinig, mit feiner Säurestruktur und klarer Frucht
Stil & Eindruck: Klassisch, kühl und animierend – ein charaktervoller sächsischer Riesling

Fazit

Der WG Meissen Riesling Sachsen Q.b.A. trocken ist ein frischer, trockener Weißwein mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Apfel und feiner Säurestruktur. Er eignet sich besonders für alle, die einen geradlinigen Riesling aus dem seltenen Anbaugebiet Sachsen suchen. Durch seine frische Art passt er hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch und frischen Salaten.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Riesling

Riesling ist eine der edelsten und ausdrucksstärksten weißen Rebsorten Europas und bekannt für ihre Frische, Präzision und außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Typische Aromen umfassen Zitrusfrüchte, grünen Apfel, Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten und einer charakteristischen mineralischen Prägung. Am Gaumen zeigt Riesling eine lebendige Säure, klare Struktur und große aromatische Tiefe. Je nach Ausbau reicht der Stil von trocken und straff bis hin zu feinfruchtig oder edelsüß. Mit Reife entwickeln sich komplexe Noten von Honig, Kräutern und Petrol.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatisch gewürzten Speisen, Geflügel und frischen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Sachsen

Das Weinbaugebiet Sachsen ist klein, traditionsreich und geprägt von Elbhängen und Terrassenlagen. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Frische und feine Aromatik aus. Weißweinsorten wie Müller-Thurgau, Weißburgunder und Riesling dominieren. Sachsen steht für handwerkliche Kleinbetriebe, Präzision und regionale Identität.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Fisch, leichten Fleischgerichten, Gemüse und feiner Küche.

Der Winzer Winzergenossenschaft Meissen

Die Sächsische Winzergenossenschaft Meißen wurde 1938 gegründet und vereint heute rund 1.500 Mitglieder, die ihre meist sehr kleinen Rebflächen entlang der Sächsischen Weinstraße bewirtschaften. Das Anbaugebiet erstreckt sich über rund 50 km entlang der Elbe zwischen Pillnitz und Seißlitz – das Elbtal besitzt das wärmste Klima Sachsens.

Sachsen ist eines der kleinsten und nördlichsten Weinanbaugebiete Deutschlands. Die WG Meißen pflegt sächsische Raritäten wie den Goldriesling und ist mit ihrer charakteristischen »Sachsenkeule«-Flasche ein Botschafter sächsischer Weinkultur. Überwiegend in Handarbeit entstehen frische, fein strukturierte Weine.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und sommerlichen Gerichten.

Serviertemperatur und Lagerung

Am besten bei 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

Technische Daten

Alkoholgehalt: 12,0% vol

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Trauben & Sulfite

WG Meissen Riesling Sachsen Q.b.A. trocken 2023