Federici Le Ripe Rosso Lazio IGT

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Anzahl

RotweinStillwein

ItalienLatium

Halbtrocken

dunkle Beeren, Veilchen, Vanillig

Fruchtig, Vollmundig, Holzfassgereift

Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

Der Federici Le Ripe Rosso Lazio IGT ist eine international geprägte Rotwein-Cuvée aus dem Latium, die auf den mediterranen Hügeln rund um Zagarolo bei Rom heranreift. Dunkle Beerenfrucht, Veilchen und feine Fasstiefe verbinden sich zu einem samtigen, wärmenden Gesamtbild. So wirkt dieser Rosso vollmundig, weich und zugleich angenehm frisch.

Herstellung & Stil

Rebsorten: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Region: Latium, Lazio IGT
Stil: Halbtrocken, samtig und vollmundig
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Besonderheiten: Maischegärung, anschließend rund sechs Monate im Edelstahl und weitere acht Monate in kleinen Holzfässern; daraus resultieren feine Vanille- und Gewürznoten

Sensorisches Profil

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen am Rand
Nase: Brombeere, dunkle Waldbeeren, Sauerkirsche, Veilchen sowie Gewürz- und Vanillenoten aus dem Holzausbau
Gaumen: Weich und rund mit reifer Frucht, samtigen Tanninen und lebendiger Fruchtsäure
Stil & Eindruck: Fruchtig, würzig und samtig – warm, ausgewogen und zugänglich

Fazit

Der Federici Le Ripe Rosso Lazio IGT ist eine samtige, holzgereifte Cuvée mit dunkler Frucht, feiner Würze und weicher Textur. Er eignet sich besonders für alle, die einen zugänglichen, körperreichen Rotwein mit internationalem Charakter suchen. Durch seine runde, leicht süßliche Art passt er hervorragend zu Lasagne, Pasta mit Fleischsauce und gegrilltem Fleisch.

Vollständige Details anzeigen

Charakter der Rebsorte Merlot

Merlot ist eine weltweit bedeutende rote Rebsorte und in Italien – besonders im Veneto, Friaul und der Toskana – weit verbreitet. Sie liefert weiche, fruchtige und harmonische Weine.
Typische Aromen umfassen Pflaume, Kirsche, Brombeere, Kakao und leichte Kräuter. Am Gaumen wirkt Merlot rund, samtig und zugänglich, mit weichen Tanninen und harmonischer Struktur. Holzfassreife bringt zusätzliche Noten von Vanille, Schokolade und warmen Gewürzen.
Der Stil ist weich, vollmundig und elegant.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Rindfleisch, Schmorgerichten, Lasagne und mittelkräftigen Käsesorten.

Besonderheiten der Weinregion Latium (Lazio)

Frascati und Cesanese repräsentieren die Weintradition Roms
Latium, die Region rund um Rom, blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die bis in die Antike reicht. Besonders die vulkanischen Böden um Frascati liefern frische, aromatische Weißweine aus Malvasia und Trebbiano. In jüngster Zeit erlebt Cesanese del Piglio, ein autochthoner Rotwein mit würzig-fruchtigem Charakter, eine Renaissance. Bedeutende Weingüter sind Fontana Candida, Casale del Giglio und Poggio Le Volpi. Die Weine passen hervorragend zu römischen Spezialitäten wie Carbonara, Amatriciana und gegrilltem Fleisch.

Der Winzer Federici

Federici ist ein traditionsreiches Weingut aus Latium und bekannt für elegante, ausgewogene Weine, die die Charakteristik Mittelitaliens authentisch widerspiegeln. Das Sortiment umfasst frische Weißweine, strukturierte Rotweine und regionale Spezialitäten, die durch klare Aromen, harmonische Struktur und eine sorgfältige Vinifikation überzeugen. Federici richtet sich an Weinliebhaber, die italienische Qualitätsweine online kaufen möchten und Wert auf traditionelle Herkunft, regionale Typizität und verlässliche Handwerkskunst legen. Das Weingut zählt zu den etablierten Produzenten der Region und steht für beständige Qualität.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Ideal zu Pizza und Pasta mit Tomaten- oder Fleischsaucen.
Sehr gut zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch.
Harmoniert mit mediterranen Gemüse- und Kräutergerichten.
Passt gut zu mildem bis mittelkräftigem Käse.
Auch solo ein angenehm weicher, zugänglicher Rotwein.
Serviertemperatur und Lagerung
Serviertemperatur: 16–18 °C
Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre
Lagerhinweise: Kühl, dunkel und liegend lagern.
Nährwerte
- Brennwert:
- Fett:
- Kohlenhydrate:
- Eiweiß:
Zutaten
Trauben & Sulfite
Technische Daten
- Säuregehalt:
- Restzucker:
- Alkoholgehalt: 14% vol

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Federici Le Ripe Rosso Lazio IGT