Il Casolare Olivenöl Extra Vergine ungefiltert

Das „Il Casolare“ Native Olivenöl Extra stammt vom traditionsreichen italienischen Produzenten Farchioni aus Umbrien, der seit 1780 für authentische italienische Lebensmittel steht. Il Casolare ist ein kaltgepresstes, ungefiltertes Olivenöl mit intensiver grüner Farbe und ursprünglichem Charakter – kräftig, fruchtig und rustikal.

Herstellung & Stil

• Hersteller: Farchioni, Umbrien (Italien); in Italien hergestellt
• Herkunft: Oliven aus ausgewählten Anbaugebieten der EU
• Güteklasse: Natives Olivenöl extra (Olio Extra Vergine di Oliva)
• Besonderheiten: Ungefiltert – Trüb- und Schwebstoffe bleiben erhalten; kaltgepresst, naturbelassen

Sensorisches Profil

• Farbe: Intensives Grün, naturtrüb
• Nase: Kräftig und fruchtig
• Gaumen: Kräftig mit leichten Bitternoten und angenehmem Nachgeschmack; typisch rustikaler Charakter
• Verwendung: Salate, Pasta, gegrilltes Gemüse, mediterrane Vorspeisen; pur mit Brot sowie zu Gerichten mit Kräutern, Tomaten und Knoblauch

Fazit

Il Casolare ist ein authentisches, ungefiltertes Olivenöl Extra Vergine für Liebhaber ursprünglicher, naturbelassener Produkte – kräftig im Charakter und direkt aus Italien.