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    Olio Dante Terre Antiche natives Olivenöl extra vergine 1 Liter Flasche
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Olio Dante Terre Antiche – Olivenöl Extra Vergine

Olio Dante Terre Antiche – Olivenöl Extra Vergine

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Das Olio Dante Terre Antiche ist ein natives Olivenöl extra aus sorgfältig ausgewählten europäischen Olivenölen – zusammengestellt von einem Haus, das seit 1898 Olivenöl abfüllt. Sein Geschmack ist weich, mild-fruchtig und harmonisch, ohne die kratzige Schärfe kräftiger Öle. Genau das macht es zum Öl für jeden Tag: Es drängt sich nicht in den Vordergrund, sondern lässt den Eigengeschmack der Speisen durch.

Ausgezeichnet im Blindtest

Terre Antiche wurde in Italien als „Sapore dell'Anno 2020“ (Geschmack des Jahres) ausgezeichnet. Bei dieser Prüfung verkosteten 80 Verbraucherinnen und Verbraucher zwischen 17 und 79 Jahren die Öle ohne Kenntnis der Marke, betreut von einem Labor für Sensorikanalyse. Bewertet wurden Geschmack, Aussehen, Duft und Konsistenz – Terre Antiche erreichte eine Durchschnittsnote über 8 von 10.

Herstellung & Stil

  • Art: Natives Olivenöl extra (Olio Extravergine di Oliva) – höchste Güteklasse
  • Zusammensetzung: Mischung von Olivenölen aus der Europäischen Union
  • Gewinnung: Ausschließlich mechanische Verfahren, direkt aus Oliven
  • Füllmenge: 1 Liter – die Standardgröße für den täglichen Gebrauch
  • Abfüllung: Olio Dante S.p.A., Montesarchio (BN), Kampanien – dal 1898

Sensorisches Profil

  • Farbe: Klares Grüngelb
  • Nase: Mild-fruchtig mit feiner Kräuternote
  • Gaumen: Weich und süßlich, ausgewogen, ohne aufdringliche Bitterkeit
  • Stil & Eindruck: Harmonisch und vielseitig – ein Öl, das zu allem passt

Verwendung

  • Roh: Für Salatdressings, Vinaigrettes, Bruschetta und Antipasti
  • Warm: Zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse
  • Zum Kochen: Sehr hitzestabil, auch für lange Garzeiten und zum Braten geeignet
  • Tipp: Zum Schluss roh über das fertige Gericht geträufelt entfaltet sich das Aroma am besten

Fazit

Terre Antiche ist das Alltags-Olivenöl von Dante – verlässlich in der Qualität, mild genug für jede Küche und im Blindtest von Verbrauchern ausgezeichnet. Die 1-Liter-Flasche ist die Standardgröße für alle, die regelmäßig italienisch kochen. Erhältlich auch in 250 ml, 500 ml und als 5-Liter-Kanister.

Vollständige Details anzeigen

Steckbrief

  • Speiseempfehlungen

    Ideal für aromatische Salatdressings und Vinaigrettes.
    Perfekt als Basis für mediterrane Gemüsegerichte vom Grill.
    Harmoniert mit Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
    Geeignet zum Verfeinern von Antipasti und Bruschetta.

  • Serviertemperatur und Lagerung

    Serviertemperatur: Raumtemperatur
    Lagerfähigkeit: Mehrere Monate bei sachgerechter Lagerung
    Hinweise zur optimalen Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen gut verschließen.

  • Nährwerte

    • Brennwert: 3378 kJ / 822 kcal je 100 ml
    • Fett: 91,3 g / 100 ml (davon einfach ungesättigt 70,5 g, mehrfach ungesättigt 7,5 g)
    • Kohlenhydrate: 0,0 g / 100 ml
    • Eiweiß: 0,0 g / 100 ml

    Zutaten

    Natives Olivenöl extra. Mischung von Olivenölen aus der Europäischen Union.

  • Technische Daten

    • Säuregehalt:
    • Restzucker:

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Olio Dante AI

Olio Dante

Olio Dante S.p.A. ist eine traditionsreiche italienische Marke für Olivenöl mit Ursprung im Jahr 1898. Gegründet wurde sie von Giacomo Costa fu Andrea in Genua. Das Unternehmen entwickelte sich aus einem Familienbetrieb heraus zu einer international bekannten Marke und steht bis heute für italienische Olivenölkultur, Qualitätsbewusstsein und langjährige Erfahrung in der Auswahl und Verarbeitung von Oliven. Der Stammsitz befindet sich in Italien, wo Tradition und moderne Produktionsstandards miteinander verbunden werden.

Olivenöl aus Europa – Erste Güteklasse (Nativ Extra) AI

Olivenöl aus Europa – Erste Güteklasse (Nativ Extra)

Natives Olivenöl extra der ersten Güteklasse ist die höchste Qualitätsstufe europäischer Olivenöle. Es wird ausschließlich durch mechanische Kaltpressung gewonnen und bewahrt dadurch seinen natürlichen Geschmack und seine Reinheit. Typische Aromennoten umfassen grüne Oliven, frisches Gras, Kräuter, Mandel und Artischocke, ergänzt durch eine angenehm natürliche Bitterkeit und eine fein abgestimmte Schärfe. Die niedrige freie Säure garantiert höchste Güte und sorgt für ein unverfälschtes, klares Aromabild.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal für Salate, Pasta, Fisch, Gemüse, Fleischgerichte, Brot und zur feinen Veredelung mediterraner Speisen.