• Redoro Gold Line natives Olivenöl extra vergine
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Redoro Gold Line Olivenöl Extra Vergine 100% italiano 5 L

Redoro Gold Line Olivenöl Extra Vergine 100% italiano 5 L

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    Das Redoro Olio Extra Vergine 100 % italiano im 5-Liter-Kanister ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra aus Italien mit klarem, charaktervollem Stil und ausgewogener Intensität. Sorgfältige Olivenauswahl und schonende Verarbeitung verleihen ihm eine lebendige Fruchtigkeit mit eleganter Struktur. Das ergiebige Format ist ideal für Vielnutzer und die Gastronomie.

    Herstellung & Stil

    • Herkunft: 100 % italienische Oliven (Gold Line)
    • Güteklasse: Natives Olivenöl extra (Olio Extra Vergine di Oliva)
    • Gewinnung: Mechanische Kaltpressung frischer Oliven; schonende Verarbeitung
    • Besonderheiten: Ergiebiger 5-Liter-Kanister; ausdrucksstarke Fruchtigkeit mit feiner Pikanz; naturbelassen

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Leuchtend goldgelb mit grünlichen Reflexen
    • Nase: Intensiv fruchtig mit Noten frischer Oliven und feinen Kräuternuancen
    • Gaumen: Lebendig, ausgewogen und strukturiert, mit harmonischer Bitterkeit und angenehmer Schärfe
    • Verwendung: Salate, Antipasti, Pasta, Gemüse, Fisch und Fleisch; ideal zum Verfeinern

    Fazit

    Das Olivenöl der Gold Line von Redoro im 5-Liter-Kanister ist ein ausdrucksstarkes, vielseitiges Olivenöl Extra Vergine – fruchtig, strukturiert und ideal für den häufigen Einsatz.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal zum Verfeinern von Salaten, gegrilltem Gemüse, Pasta sowie Fisch- und Fleischgerichten.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Kühl und dunkel lagern, vor Licht und Wärme geschützt. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

    • Nährwerte

      • Brennwert: 3390 kJ / 824 kcal
      • Fett: 91,6 g
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß: 0

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:

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    Redoro

    Redoro ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Venetien, das seit Generationen für Beständigkeit, handwerkliche Sorgfalt und eine klare Qualitätsphilosophie steht. Verwurzelt in der Region rund um Verona, verbindet Redoro lokale Identität mit einem zeitgemäßen Unternehmensansatz. Im Mittelpunkt stehen verantwortungsvolles Arbeiten, der respektvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen und die konsequente Ausrichtung auf Verlässlichkeit und Kontinuität. Das Unternehmen versteht sich als Bewahrer regionaler Kultur und setzt auf langfristiges Denken statt kurzfristiger Trends. Redoro steht für Authentizität, Herkunftsbewusstsein und eine klare, unverfälschte Markenidentität.

    Oliven aus Norditalien

    Oliven aus Norditalien stammen vor allem aus den Regionen rund um den Gardasee und aus Ligurien. Sie reifen unter kühlen Nächten und milden Tagen, was ihnen ein besonders elegantes und ausgewogenes Profil verleiht. Typische Aromen reichen von grünen Mandeln und frischen Kräutern bis hin zu feinen Zitrusnoten oder zarter Apfelfrucht. Das daraus gewonnene Öl besitzt eine mittlere Intensität, eine sanfte Bitternote und eine feine, harmonische Schärfe. Diese Öle gelten als vielseitig und spiegeln das milde Klima und die gepflegte Handarbeit der nördlichen Olivenhaine wider.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu hellem Fisch, frischen Salaten, Gemüse, Pasta und mildem Käse.