Reichsgraf von Kesselstatt Schloss Marienlay Riesling VDP.Gutswein feinherb

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Anzahl

WeißweinStillwein

DeutschlandMosel

Feinherb

Pfirsich, Grüner Apfel, Weiße Blüten

Fruchtig, Frisch, Elegant

Riesling

Der Reichsgraf von Kesselstatt Schloss Marienlay Riesling VDP.Gutswein feinherb ist die feinherbe Variante des Gutsweins vom Stammsitz in Morscheid an der Ruwer. Eine dezente Fruchtsüße umspielt hier die rassige Moselsaure und macht den Wein besonders zugänglich. Pfirsich, Mirabelle und grüner Apfel verbinden sich mit feiner Schiefermineralität zu einem saftigen, harmonischen Gesamtbild.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Riesling
Region: Mosel, Deutschland
Stil: Feinherb, saftig und mineralisch
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Besonderheiten: VDP.Gutswein aus den Steillagen an Mosel, Saar und Ruwer; Ausbau im Edelstahl, veganer Wein; die pikante Fruchtsüße balanciert die kernige Säure aus

Sensorisches Profil

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Feiner Pfirsich, saftige Mirabelle, grüner Apfel und ein Hauch erdiger Schiefer
Gaumen: Feinherb mit pikanter Fruchtsüße, feiner Säure und saftigem, mineralischem Nachhall
Stil & Eindruck: Fruchtig, frisch und elegant – ein harmonischer Riesling mit Trinkfluss

Fazit

Der Reichsgraf von Kesselstatt Schloss Marienlay Riesling VDP.Gutswein feinherb ist ein saftiger Moselriesling, dessen dezente Fruchtsüße die rassige Säure elegant einbindet. Er eignet sich besonders für alle, die einen unkomplizierten, harmonischen Riesling für laue Abende suchen. Durch seine pikante Art passt er hervorragend zu asiatischer Küche, würzigen Gerichten, Sushi und hellem Fleisch.

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Charakter der Rebsorte Riesling

Riesling ist eine der edelsten und ausdrucksstärksten weißen Rebsorten Europas und bekannt für ihre Frische, Präzision und außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Typische Aromen umfassen Zitrusfrüchte, grünen Apfel, Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten und einer charakteristischen mineralischen Prägung. Am Gaumen zeigt Riesling eine lebendige Säure, klare Struktur und große aromatische Tiefe. Je nach Ausbau reicht der Stil von trocken und straff bis hin zu feinfruchtig oder edelsüß. Mit Reife entwickeln sich komplexe Noten von Honig, Kräutern und Petrol.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatisch gewürzten Speisen, Geflügel und frischen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Mosel

Die Mosel zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands und ist weltweit für ihre Steillagen und Schieferböden bekannt. Das kühle Klima verleiht den Weinen eine unverwechselbare Eleganz und Finesse. Besonders Riesling erreicht hier eine außergewöhnliche Ausdruckskraft mit lebendiger Säure, mineralischer Tiefe und filigraner Frucht. Die Weine wirken leicht, präzise und gleichzeitig komplex. Mosel-Weine stehen für Klarheit, Frische und große Lagerfähigkeit.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Geflügel und feinen Vorspeisen.

Der Winzer Reichsgraf von Kesselstatt

Das VDP.Weingut Reichsgraf von Kesselstatt zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Deutschlands und kann auf eine über 650-jährige Geschichte zurückblicken. Heute bewirtschaftet das Weingut mit Sitz auf Schloss Marienlay in Morscheid (Ruwertal) einige der renommiertesten Steillagen an Mosel, Saar und Ruwer.

Das Kapital des Hauses sind die schieferreichen Steillagen, in denen die Rieslingreben ihre charakteristische Mineralität, feine Säure und Tiefe entwickeln. Klassische Lagen wie der Scharzhofberg an der Saar oder der Josephshöfer an der Mosel zählen zu den größten Schätzen des Betriebs – beim Scharzhofberg gehört Kesselstatt zu den größten Besitzern dieser legendären VDP.Großen Lage.

Im Weinberg setzt das Weingut auf extensive Pflege, niedrige Erträge und selektive Handlese. Im Keller von Schloss Marienlay werden die Weine ausschließlich mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg vergoren und für einen unverwechselbaren Charakter besonders lange auf der Feinhefe ausgebaut.

Das Ergebnis sind klassische Mosel- und Saar-Rieslinge mit großer stilistischer Bandbreite – vom unkomplizierten VDP.Gutswein bis zur Großen Lage. Sie verbinden moselklassisches Flair mit präziser Frucht, lebendiger Säure und feiner Schiefer-Mineralität.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zu würzig-pikanten Speisen verschiedener Landesküchen, zu Sushi und asiatischer Küche, zu hellem Fleisch und Gegrilltem sowie zu feinen Salaten. Auch solo ein vergnüglicher Begleiter.
Serviertemperatur und Lagerung
Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.
Nährwerte
- Brennwert:
- Fett:
- Kohlenhydrate:
- Eiweiß:
Zutaten
Trauben & Sulfite
Technische Daten
- Säuregehalt:
- Restzucker:
- Alkoholgehalt: 11,5% vol

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Reichsgraf von Kesselstatt Schloss Marienlay Riesling VDP.Gutswein feinherb