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Ribes Nero Spritz – Novantaceppi

Ribes Nero Spritz – Novantaceppi

6,90 €
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    Menge
    • Rose - Aperitif
    • Italien – Apulien
    • Lieblich
    • schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kräuter
    • fruchtig, frisch, aromatisch
    • Cuvée

     

    🍷 Novantaceppi Ribes Nero Spritz

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    Einleitung

    Der Novantaceppi Ribes Nero Spritz verbindet die fruchtige Intensität schwarzer Johannisbeeren mit einem leicht perlenden, mediterran anmutenden Trinkstil. Mit seiner lebhaften Farbe und dem aromatisch-frischen Charakter ist er ein idealer Aperitif für gesellige Runden und sommerliche Genussmomente.

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    🥂 Herstellung und Stil

    Rebsorten: Basis aus weißen italienischen Rebsorten

    Region / Appellation: Italien

    Ausbau / Herstellungsweise: leicht perlender Wein, aromatisiert mit schwarzer Johannisbeere; schonende Verarbeitung zur Bewahrung der fruchtigen Aromatik

    Besonderheiten: moderater Alkoholgehalt, ausgeprägt fruchtbetonter Stil

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    👃 Sensorisches Profil

    Farbe: leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

    Nase: intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, dunklen Beeren und zarten floralen Nuancen

    Gaumen: fruchtig, spritzig und leicht süßlich mit erfrischender Perlage und rundem Finish

    Stil & Eindruck: lebendig, aromatisch und verspielt – ein moderner, fruchtbetonter Aperitif

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    ✨ Fazit

    Der Novantaceppi Ribes Nero Spritz ist ein fruchtig-spritziger Aperitif mit ausgeprägten Johannisbeeraromen und mediterraner Leichtigkeit. Ein idealer Begleiter für sommerliche Anlässe, gesellige Treffen oder einfach für alle, die aromatische, verspielte Getränke mit feiner Perlage lieben.

    Vollständige Details anzeigen

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal gekühlt als Aperitif genießen.
      Passt zu frischen Beeren und leichten Desserts.
      Sehr gut zu mediterranen Snacks und Antipasti.
      Erfrischend zu sommerlichen Salaten.
      Auch solo ein lebendiger, fruchtiger Drink.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serviertemperatur: 6–8 °C
      Lagerfähigkeit: 1 Jahr
      Lagerhinweise: Kühl, dunkel und stehend lagern; nach Öffnen bald genießen.

    • Nährwerte

      • Brennwert: 74 kcal / 100 ml
      • Fett: 0 g / 100 ml
      • Kohlenhydrate: 8,5 g / 100 ml
      • Eiweiß: 0,5 g / 100 ml

      Zutaten

      Wein, Wasser, Johannisbeersaft (Konzentrat), Zucker, Kohlensäure, natürliche Aromen, Zitronensäure, Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt: NA
      • Restzucker: 76,6 g/l
      • Alkoholgehalt:

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    Italien

    Italien ist ein Land, das wie kaum ein anderes für Wein und Olivenöl steht – geprägt von vielfältigen Landschaften, mediterranem Klima und jahrtausendealter Genusskultur. Von den kühlen Alpenhängen des Piemont bis zu den sonnendurchfluteten Küsten Apuliens erstrecken sich unzählige Weinberge, in denen Sorten wie Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano und Primitivo ihren charakteristischen Ausdruck finden. Die Weine spiegeln die Vielfalt des Landes wider: kraftvoll und würzig im Süden, elegant und strukturiert im Norden, frisch und mineralisch entlang der Küsten. Ebenso prägend sind Italiens Olivenhaine, die sich besonders in Regionen wie der Toskana, Umbrien, Ligurien und Sizilien ausbreiten. Das daraus gewonnene Olivenöl zeigt Aromen von grünen Tomaten, Mandeln und frischen Kräutern, häufig mit einer angenehmen Pfeffernote im Abgang. Ob zum Verfeinern von Pasta, gegrilltem Gemüse oder als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten – italienischer Wein und Olivenöl gelten als Herzstück der mediterranen Küche und sind Ausdruck eines kulinarischen Erbes, das weltweit geschätzt wird.